MinjaB
/slika/128419/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg.
-
2
Postepeno dodajte šećer i vanilin šećer. Potkraj umiješajte Gussnel i ocat.
-
3
Pripremljenu smjesu od bjelanjaka stavite u slastičarsku vrećicu.
-
4
Preostale žumanjke i jaja izmiješajte sa šećerom i brašnom. Ovu biskvitnu smjesu stavite u drugu slastičarsku vrećicu.
-
5
Ovom količinom pripremite dvije biskvitne podloge i to na sljedeći način. Lim veličine 22×32 cm obložite papirom za pečenje pa po njemu naizmjenice uzdužno špricom oblikujte duguljaste forme (trake).
-
6
Ovako spravljen biskvit pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 15 minuta. Isto to učinite i s drugim biskvitom.
-
7
Sadržaj vrećice pudinga stavite u zdjelu, pomiješajte sa šećerom i oko 200 ml hladnog mlijeka.
-
8
Preostalo mlijeko zakipite, dodajte mješavinu s pudingom i pjenjačom stalno miješajući pustite da puding kratko zakipi. Malo ga ohladite, a zatim umiješajte natrganu čokoladu.
-
9
Puding s čokoladom ohladite stalno miješajući, a zatim dodajte margarin prethodno pjenasto izmiješan.
-
10
Marmeladu pomiješajte s 2 žlice vode, dobro izmiješajte i kratko zakipite.
-
11
Malo ohladite i njome premažite jednu koru pečenog tijesta. Nakon toga rasporedite čokoladnu kremu s pudingom i prekrijte drugim listom pečenog biskvita.
Posluživanje
Nakon što ste ga dobro ohladili, kolač narežite, pospite šećerom u prahu i poslužite.
Savjet
Za ovaj kolač možete upotrijebiti i puding od čokolade Dolcela i još dodati čokolade za kuhanje.
Mala tajna
U originalnom se receptu umjesto ove kreme stavlja šlag, ali je meni neusporedivo ljepše s ovom kremom :)
Napomena
Moj original
Kardinal šnite
Sastojci
Za prvi biskvit:
- 5 bjelanjaka
- 180 g šećera u prahu
- 1 Vanilin šećer Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 10 g Gussnela Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 žlica octa
Za drugi biskvit:
- 5 žumanjaka
- 2 jaja
- 60 g šećera
- 60 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
Za kremu:
- 2 Vanilin pudinga Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 100 g šećera
- 500 ml mlijeka
- 100 g čokolade za kuhanje
- 150 g margarina
- 120 g Marmelade marelica Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
Za posluživanje:
- šećer u prahu
Još slika
/slika/63895/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
- kolaci (21)
- kremasti-kolaci (11)
- kremasto (6)
- kardinal-snite (3)
- deserti (2)
- kocke (2)
- probati (2)
- cake-mania (1)
- pite (1)
- margarin (1)
- marmelada (1)
- kolaci-i-torte (1)
- bjelanjak (1)
- kolac-kremasti (1)
- klasika (1)
- kolac (1)
- praviti (1)
- minja (1)
- chocoholizam (1)
- zumanjak (1)
- secer (1)
- beze (1)
- cokolada (1)
- sitni-kolaci (1)
- kremasti-deserti (1)
- fini-lolaci (1)
- kardinal-snite-na-moj-nacin (1)
- print (1)
- fini-kolaci (1)
- jaje (1)
- kolaci-krem (1)
- mlijeko (1)
- krem-kolac (1)
- puding (1)
- sk (1)
- snite (1)
- biskvit (1)
- kolaci-kremasti (1)
- kardinal-snite-super-kolac (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
53 komentara do sada…
http://www.coolinarika.com/slika/136804
http://www.coolinarika.com/slika/79544
http://www.coolinarika.com/slika/141930
@teki umjesto margarina mozes staviti maslac
@rakovicbiljana margarin nije zdraviji od maslaca, nisu zdravi ni jednan ni drugi, ali nutricionisti ipak daju blagu prednost maslacu
Obožavam praviti ovaj kolač...