U kategoriji: Deserti

Kardinal šnite (na moj način)

Odavno nisam jela lepši,kremastiji kolač koji se topi u ustima :)

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 17.05.2008.

Autor: MinjaB: Kraljevo, Srbija

: Trenutna ocjena 4.94 (33 glasa)

Tagovi (13)
Komentari (19)

Sastojci

I smesa
7	jaja
	džem od kajsije (marelice)
180 gr	šećera u prahu
1	vanilin šećer
1 kašika	alkoholnog sirćeta
1/2 kašike	gustina
II smesa
60 gr	šećera u prahu
60 gr	brašna
Fil:
500 ml	mleka
7 kašika	šećera
100 gr	čokolade
2	pudinga od vanile
1/2	margarina

Priprema

Priprema I smese: Polupamo 5 jaja i odvojimo belanca od žumanca. Mikserom mutimo belanca i 180 gr šećera. Dodamo sirće, gustin i vanilin šećer.
Priprema II smese: U dublji sud polupamo preostala 2 jaja,dodamo 3 žumanca i 60 gr šećera i mutimo mikserom. Dodamo 60 gr brašna i promešamo varjačom. Pleh obložimo papirom za pečenje.
Prvom smesom punimo špric i formiramo tri duguljaste forme. Špric napunimo i drugom smesom i između duguljastih formi formiramo dve duguljaste forme druge smese. Ovaj ceo postupak(stavljanja ove dve smese na pleh)ponovimo još jednom tako da dobijemo dva testa(patišpanja). Pečemo 15 minuta na 200 °C.
Priprema fila: Skuvamo dva pudinga od vanile u 1/2 l mleka u koje smo stavili 7 kašika šećera. Kada je puding gotov,skloniti sa ringle i staviti čokoladu i promešati da se istopi i sjedini sa pudingom. Ostaviti da se ohladi. Izmiksati 1/2 margarina i sjediniti ga sa ohlađenim pudingom.
Filovanje: Prvo testo premazati sa džemom od kajsija a zatim staviti fil. Premazati i drugo testo sa džemom a onda preklopiti tj. staviti na fil. Posuti prah šećerom.

Posluživanje

U originalnom receptu umesto ovog fila se stavlja šlag,ali je meni neuporedivo lepše sa ovim filom :)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

19 komentara

#1 17.05.2008., peci-pec

izgleda primamljivo…
#2 17.05.2008., biljkupinovo

Zanimljiv kolac…5!!
#3 17.05.2008., Aurinko

bas interesantno!!petica!!!!!:)
#4 17.05.2008., anarad

Ovo moram da probam. Već se sa slike vidi da je kremistično, a kad pročitaš sastojke pođe ti voda na usta. Odmah sam štampala. Pozdrav
#5 17.05.2008., MiraMartinetti

mmmm Minja draga….ovo je stvarno izvrsno…
i izgleda prelijepo i tako je mljac….
++5++
#6 17.05.2008., mignonne

Fantasticno izgledaju, a ti si ih napravila majstorski!:)))
#7 17.05.2008., GaganaNS

Od ovoga voda ide na usta…sjajno
#8 18.05.2008., Sjever

Predivno izgleda.
#9 18.05.2008., monchislava

izgledaju odlično! 5+ :)
#10 18.05.2008., veramu

verujem ti n arec da se tope a i slika to govori.
Odlican je!
#11 18.05.2008., zazu

kremasto stvarno izgledaju,fora recept
#12 18.05.2008., anicamaked

Sve sto Minja napravi je prsti da polizes …..odlicno …pravi si majstor
#13 18.05.2008., marijafilakov

jako fino
#14 18.05.2008., MinjaB

Hvala cure :)
Odoše i Kardinal šnite,sad moram da smišljam šta novo od slatkiša da spremam :))
#15 18.05.2008., GOGY-

Super receptić...predobro izgleda….bravo, draga!
#16 19.05.2008., cipelica

Zaista predivne snite, vrlo majstorski uradjene:)))
#17 19.05.2008., -Violet-Love-

bit će još kremastiji ako i margarin umiješaš u toplu kremu, pričekaš da se stegne i premažeš…...mmmmmm, fino.
#18 23.05.2008., thetan

Divota … bravo Minja :))))))))))))))))))
#19 27.05.2008., MinjaB

Hvala cure :)