-
1
Batake oprati, osusiti ih kuhinjskim papirom, posipati paparom i posoliti
-
2
U dubljoj tavi staviti maslinovo ulje pa proprziti batake sa svih strana dok ne porumene. Skloniti i ostaviti da se prohlade
-
3
Skinuti im kozicu pa ih ponovo vratiti u tavu i nastaviti s kuvanjem na tihoj vatri, nekoliko minuta
-
4
Dodati im juhu ili temeljac i kuvati nekih 20 min na tihoj vatri
-
5
Zatim ih posipati secerom i cekati dok se ne karamelizuju, stalno ih okretajuci
-
6
Oprati listove zelene salate i naredjati ih na veci tanjir, pa redjati pilece batake preko, a zatim ih posipati sezamom
-
7
Odmah sluziti, vruce
26 komentara do sada…
ovo ću sigurno danas isprobati i nadam se da će svi biti odusevljeni!hvala
Specijalitet !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!