Karamelizirano voće
/slika/3583/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Jabuke ogulite i narežite na osmine.
-
2
Brašno, cimet, koricu limuna i vodu promiješajte da dobijete glatku tekuću smjesu.
-
3
Pripremljene jabuke umačite u tekuću smjesu i pržite u vrelom ulju.
-
4
Pržene jabuke ocijedite na kuhinjskom papiru.
-
5
Šećer zagrijavajte do zlatnožute boje, pa ga maknite s vatre.
-
6
Pržene jabuke umočite u tekući karamel i odmah kratko uronite u posudu s hladnom vodom.
Posluživanje
Poslužite kao desert nakon ručka.
Savjet
Na isti način možete pripremiti banane, ananas ili drugo voće po želji.
Sastojci
- 400 g jabuka
- 150 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- ½ žličice cimeta
- 2 žličice naribane limunove korice
- 250 ml vode
- ulje za prženje
- 300 g šećera
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Internacionalni recept
Ostalo
Tagovi
- deserti (28)
- kina (7)
- voce (5)
- desert (3)
- kinesko (3)
- slatko (2)
- slastice (2)
- kolaci (2)
- jabuka (2)
- dezert (2)
- karamel-jabuke (1)
- kineski-recepti-slatko (1)
- karamel (1)
- slatko-a-la-voce (1)
- deserti-i-napitci (1)
- slatkisi (1)
- secer (1)
- przenje (1)
- kineska (1)
- voce-karamelizirano (1)
- slatko-jabuke (1)
- slastice-poslastice (1)
- kolaci-przeni-na-ulju (1)
- hitri-deserti (1)
- karamel-voce (1)
- cool-vocnjak (1)
- jabuke (1)
- kineska-i-meksicka-jela (1)
- karamelizirano-voce (1)
- azijska-kuhinja (1)
- psenicno-ostro-brasno (1)
- cimet (1)
- limun (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
3 komentara do sada…