Preskoči na glavni sadržaj

Karamel torta sa bananama

42

Ko voli karamel, sigurno ce volit  ovu tortu.

Ko voli karamel, sigurno ce volit  ovu tortu.

Sastojci

za
ZA FIL
3 x 400 g doze kondenziranog mlijeka ( za karamel )
1 zlicica vanilin ekstrakta
75 g cokolade ( sitno narendane )
ZA TIJESTO
85 g maslaca ( istopljenog )
150 g grahams ( integralnog ) keksa
25 g badema ( pecenih, oguljenih, mljevenih )
25 g ljesnjaka ( pecenih, oguljenih, mljevenih )

Priprema

1.

Doze mlijeka ( ne otvorene ) staviti u lonac, prekrijemo vodom i stavimo da se kuha. Kad je voda prokljucala, smanjimo vatru i pustimo da kuhaju 2 sata. U toku kuhanja koji put provjerite da li su doze pokrivene vodom, ako nisu nadospite vode. Vazno je da tokom kuhanja budu pod vodom. Nakon 2 sata kuhanja, pazljivo izvadite doze iz vode, ostavite da se skroz ohlade pa ih onda otvorite.

2.

Istopljen maslac pomjesati sa keksom, bademima i ljesnjacima ( nisam ih prepekla niti ljustila ). Mjesati dok se smjesa ne poveze. Okruglu tepsiju ( 23 cm. ) premazite maslacem i tijesto  ravnomjerno utisnti ( takodje i rubove ) u njega. Rernu ugrijati na 180* i peci tijesto 10 - 12 min. Izvaditi iz rerne i ohladiti.

3.

Banane isjeci na ploske, preliti ih limunovim sokom i ekstraktom vanilije. Promjesati i poredati ih preko ohladjenog tijesta. Prelijte banene sa ohladjenim karamelom. Pospite sa cokoladom (  50 g ). Ukrasite tortu dobro umucenim slagom i pospite ostatkom cokolade ( 25 g ).

Posluživanje

Torta je nabolja kad ostane preko noci u hladnjaku i pozluzi hladna.

14

Divota!!Obozavam banane i karamel. Super recept!!

Zato smo tu da pomazemo jedni drugima 😁

Hvala, nisam nikada nista pravila sa kondenzovanim mlekom pa nemam nikakvo iskustvo sa tim

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)