Karađorđeva šnicla

Ako ste osjetljivog želuca, brojite kalorije ili ne jedete meso, ovaj ćete recept zaobići. Gurmani ipak ne odolijevaju poznatom specijalitetu, pa će ga u slast pojesti posluženog s tartar-umakom i kvalitetnim crnim vinom.

Alati

/slika/3435/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 30 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
Teleće odreske potucite batom za meso.
2
Na svaki odrezak stavite žličicu kajmaka. Zarolajte i dobro pričvrstite čačkalicama.
3
Uvaljajte u razmućena posoljena jaja, zatim krušne mrvice i pržite u vrelom ulju dok ne porumene.
4
Nakon prženja, odrescima izvadite čačkalice.

Posluživanje

Poslužite s pire krumpirom i kajmakom.

Savjet

U nadjev za odrezak možete dodati i sitno narezanu šunku.

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

500 g telećih odrezaka
100 g kajmaka
2 jaja
sol
70 g Krušnih mrvica Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
ulje za prženje

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 64.566
- Omiljen 366
- Komentiran 14
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

14 komentara do sada…

mamaljix 16.12.07.19:17

Akcije

5 oooodličnooo
Vandaluzija 24.01.08.22:07

Akcije

6 Veliki smo ljubitelji teletine, a uz dodatak kajmaka… što više reći nego božanstveno.
faarah 11.04.08.13:26

Akcije

7 Ja karadordeve snicle pravim isto kao i Danica, i mislim da je to orginalan recept, za ovaj sam tek cula, ali ne sumnjam da je dobar
greentooth 26.04.08.04:53

8 Da li ste sigurni da je ovo pravi recept za Karadjordjevu? Ja mislim da u recept koji se koristi u restoranima idu dve vrste mesa, teletina i svinjetina..nisam siguran neka me neko ispravi…kako ja pravim:
teletinu istucem, pobiberim i stavim vegete, stranu koja ce biti unutra premazem sanfom, naredjam salame koju sam isekao na rezance (ovde to zovu English ham) i sira npr mocarela (isto rezanci), urolam i zatvorim sa 3 cackalice, urolam u prezlu/brasno pa u jaje i przim u dosta ulja…serviram uz przene krompire ili pire krompir…al probacu ovo sa kajmakom zvuci odlicno…
MinjaB 27.01.09.18:44 offline

Akcije

9 U original Karađorđevu šniclu ide samo kajmak, bez šunke, trapista, mocarele, itd.
Ovaj recept je ok :)
hekata 03.05.09.08:06

Akcije

10 da , ovo je pravi recept. inace ne bi bila karadjordjeva
stefica50 24.05.09.22:15

Akcije

11 Ono sto je originalno neka tako i ostane.
vasilj 29.05.10.05:07

Akcije

12 ISKLJUCIVO KAJMAK!! To je originalni recept…i ne morate da se mucite sa cackalicama, dovoljno je da, kad na sniclu stavite kajmak malo savijete lijevu i desnu stranu ka unutrasnjosti i onda urolajte…
anika-ideja 06.04.11.23:11

Akcije

13
mene muči kajmak, kod bake u bosni kajmak se radi tako da prokuha baka mlikeko i kad odstoji baka skine kajmak sa površine mlijeka. pavlaka je vrhnje.

ako ide kajmak a ne vrhnje onda ne mogu radit karađorđevu šniclu. jer ne znam da u dućanima ima za kupiti kajmaka (ne vrhnja). kajmak od bake mi je zakon, bio.
AzraAvdic 31.05.11.23:20 offline

Akcije

14
anika ima kupiti gotovi kajmak, ja mislim da ga Hrvatska mljekara proizvodi a ima ga i u Bosni