Coocky
/slika/265557/Priprema
-
1
Umutiti pjenasto puter.
-
2
Postepeno jedan za drugim dodavati šećer, van.šećer, so i cimet pa mutiti dok se sve ne sjedini.
-
3
Dodati jaje pa najjačom brzinom mutiti oko 1/2 minute.
-
4
Izmješati brašno, gustin i PZP pa dodati u smjesu.
-
5
Tijesto sipati u špricu sa najvećim nastavkom pa na pleh obložen papirom za pečenje istiskati male hrpice, ne prevelike jer se pri pečenju rašire.
-
6
Peći oko 10 min. na 180*C. Ohladiti.
-
7
Za fil istopiti čokoladu pa je umutiti sa puterom. Takođe sipati u špricu, filovati kekse pa ih spajati.
-
8
Za ukrašavanje istopiti malo čokolade pa pomoću vrećice za zamrzavanje ukrasiti keksiće.
Sastojci
Tijesto:
- 150 g mekanog putera
- 100 g šećera
- 1 pak. vanilin šećera
- prstohvat soli
- na vrh noža cimeta
- 1 jaje
- 150 g brašna
- na vrh noža praška za pecivo
- 50 g gustina
Fil:
- 50 g tamne čokolade sa 70% kakaa
- 50 g putera
I još:
- čokolade za ukrašavanje
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
15 komentara do sada…