Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
papomojsije
15.7.2008.

Kalja od kupusa

90 minuta
3
papomojsije
15.7.2008.

Sastojci

za
1kg jagnjetine
1kg sveži kupus
začini sol crni luk vegeta brašno biber u zrnu paradaz pire peršun

Priprema

1.

Izrezati na komade 1kg mlade jagnjetine najbolje od plećke.Dinstati sa glavicom narezanog crnog luka i kašikom masti ili na ulju.Zatim izrezati na veće komade glavicu slatkog kupusa i složiti preko mesa.Posoliti naliti sa vodom da se kupus potopi dodati malo bibera u zrnu i kuvati.Kada je kuvano napraviti zapršku sa kašikom brašna malo aleve paprike i vegete i dodati šoljicu paradajza.Na kraju sve dobro posuti sa sitno seckanim peršunom.

1

volim ovakve fine a jednostavne recepte…..idelano u ove ljetne dane…..ukusan ručak bez previše nakuhavanja :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)