Priprema
-
1
/slika/231462/
Najpre izradite kakaov list: Promjesajte brasno, secer, soda i bjelanac. Mleko zavrijte sa kakaom, sklonite ga sa vatre, dodajte mu brasno i malo ga skuhajte na pari, dve-tri min. Sklonite ga, dodajte margarin, dobro promjesajte i ostavite ga da se ohladi. Kada je hladno, napravite od njega list (25-25 cm)
izmedju najlon folije , te je stavite u frizider dva-tri sata da se stegne.
-
2
Za testo, rastvotite kvasac u mleko, dodajte zlicu secera i brasna, nek odstoji petnaesetak min. i onda sa svim ostalim sastojcima izradite fino testo. Stavite ga na toplo da se udupla.
-
3
/slika/231464/
-
4
Zavijte ih kao kiflice i ostavite na toplo pola sata. Pecite ih na 180 C .
Posluživanje
Pogledajte kakve sve varijacije ima :) http://cookpad.com/recipe/256740 ...
55 komentara do sada…
Predivna slika....recept isto !
Jedan paketić kvasca od koliko je grama ?
Kiflice izgledaju preukusno .
suziX, kvasac je 7 gr. hvala na pitanju
Hvala Vama. Uskoro ih pravim.
super kiflice, prilažem i slikice, malo sam se mučila s kakao listom, al sljedeći put će biti bolje, bit će češće na stolu uz razne varijacije koje si nam priložila, thanx na receptiću
Ja pravim nešto slično i jednostavnije: zamijesim jednu vrstu tijesta i podijelim na dva dijela pa u jedan dodam kakao, a na kraju kada su pečene umočim ih u sirup od šećera pa budu prekrasne i sočne. Čestitam na objavi recepta!