U kategoriji: Glavna jela

Kajgana(cimbur) u tortilla casicama

Tortille u meksickoj kuhinji imaju visestruku upotrebu. U Californiji se mogu kupiti od svih vrsta brasna, raznih velicina, razlicitog sadrzaja, onih dijetelnih, neslanih…

Prava korištenja

Objavljeno:: 16.03.2008.

Autor: arma: Sacramento - California, Sjedinjene Američke Države

: Trenutna ocjena 5 (18 glasova)

Tagovi (12)
Komentari (18)

Sastojci

6	torilla
7	jaja
150 gr.	sira (Provolone, Mocarela, Gauda)
2	paradjza
50gr.	mladog luka
1 kasika	bijelog luka u prahu
so, biber

Priprema

Svaku tortillu zagrijte u mikrovalnoj pecnici 50 secundi, a zatim stavite u namasten pleh za mafine i oblikujte rukama male casice. Ostavite da se ohlade.
Od jaja, nairendanog sira, paradajza izrezanog na kocke, izrezanog zelenog dijela od mladog luka, praha od bijelog luka i isjeckanog persuna napravite masu. Posolite i pobiberite po vasem ukusu.
Masu rasporedite podjednako u svaku casicu.Ovako Svaku casicu premazite sa maslacem. Ja koristim sprej.
Rernu zagrijte na 180 stepeni i pecite 20 minuta pri cemu pazite da Vam tortille ne porumene previse.

Kada pravim meksicku verziju, stavljam sir sa taco zacinima, salsu i cilantro umjesto persuna.

Posluživanje

Veoma ukusno jelo koje mozete servirati uz malu kasicicu kajmaka, avokado, mladi luk, paradajz ili vec sto volite.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

18 komentara

#1 16.03.2008., maslinka

super ideja…
#2 16.03.2008., vefa

ideja super,al gdje da kupim tortilje u makedoniji 5++++
#3 16.03.2008., muriskova

I meni se sviđa….nadam se da ću naći male tortilje…ako ne, one klasične su umanjiti :)))
#4 16.03.2008., arma

Vefa da si blize ja bih ti poslala …
#5 16.03.2008., arma

Eh, to sam zaboravila da napisem. Kalup koji sam koristila je onaj extra-large(veliki) a tortille su bile male, tako ako su Vam tortille vece mozete ih smanjiti…:)))))
#6 16.03.2008., mure

Predobro izgleda, bravissimmo, ideja na vrhuncu
#7 16.03.2008., mylkee

Odlično za doručak.
Za tortilje preporučujem Coolinarikin recept – vrlo lako, ispadnu kao kupovne
#8 16.03.2008., mignonne

Odlicno i jako dekorativno!:)))))
#9 16.03.2008., BikiNL2007

Izuzetna ideja!!
#10 16.03.2008., art

odlično izgleda, u okus ne sumljam…petica
#11 16.03.2008., arma

Hvala Vam svima, a mylkee hvala na postavljanju recepta za tortille, ja ih ne pravim, koristim kupovne jer je izbor zaista zadivljujuci..:))))
#12 16.03.2008., Sjever

Odlican recept.
#13 16.03.2008., Ela31

Suuuuuuuuper ideja a i slikica!!! thanks :))
#14 16.03.2008., tiruriru

Izuzetno
#15 16.03.2008., Camellia

Vefa, ima ih u Vero, i nisu bas jeftini. Inace, Arma, kao i obicno, sa uzivanjem pratim tvoje krecije!
#16 17.03.2008., arma

Hvala Vam, nesto slicno pravim sa palacincima i custard sosom te cokoladom preko… njam, njam isto..:))))
#17 29.03.2008., Amber

Odlican recept, iako i ja pravim slicno ali sa mlevenim mesom i lukom.
#18 30.06.2008., arma

Hvala Amber..:)