Znam da nije nesto …ali svako jelo vredi,pa i ovo..Pogotovo kada ga pripremate na takmicenju sa ljudima koje volite :))
Znam da nije nesto …ali svako jelo vredi,pa i ovo..Pogotovo kada ga pripremate na takmicenju sa ljudima koje volite :))
Sastojci
Priprema
Prvo se priprema grcka salata:
U posudu u kojoj cete pripremati salatu, izrendajte krastave i umereno posolite.Ostaviti nekoliko minuta tako posoljene, kako bi izgubili vodu..Zatim u istu posudu sitno naseckajte 2 cena belog luka i prelijte sa 0.5l jogurta..Najpogodniji je FIT jogurt, jer ne sadrzi mnogo masti.
Sve to se naravno izmesa i doda se pola ili cela kasicica bibera i malo soli (ponovo)
Salatu stavite u frizider, dok spremate kajganu.
Kajgana:
Iseckajte dve glavice crnog luka na sitne kockice, isto to uradite sa 2 cena belog luka i 50g parizra
U odgovarajuci tiganj sipati supenu kasiku maslinovog ulja i staviti sitno iseckani crni luk da se dinsta 10minuta na srednjoj vatri.
Kada ste izdinstali luk, u tiganj dodajte iseckani parizer i beli luk, i to proprziti (zajedno sa crnim lukom) 3 minuta.
Sada stavite 3 jaja i povecajte temperaturu ringle..
Jaja, zajedno sa ostalim sastojcima, mesajte drvenok kasikom, varjacom.To treba da traje nekih 7-8 minuta…kako bi postala suva..Tokom mesanja obvezno dodati zacine: kari, cili i djumbir…
Sada imate kajganu i divnu salatu :)
Posluživanje
Ovo je najbolje jesti ujutru,ako imate balkon,jos bolje..Izadjite napolje,udahnite svez vazduh,dopustite suncu da vas dodirne..I naravno uzivajte u dorucku ;))
Prijatno!
2