coolinarika coolinarika recept 04.02.2008.
Akcije

Junetina u voku

Leži li vam “vokanje”, još jedan je izazov pred vama. U voku na kratko popecite meso narezano na tanke štapiće, zatim isto učinite s povrćem, zakuhajte zajedno s temeljcem i poslužite toplo.
Junetina u voku /slika/38917/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Meso narežite na tanke štapiće, a isto tako papriku i mrkvu.
  2. 2
    Mahune kratko prokuhajte u posoljenoj vodi, a potkraj kuhanja dodajte špinat te ocijedite.
  3. 3
    Rižine rezance stavite u vrelu vodu i ostavite stajati desetak minuta dok potpuno ne omekšaju. Vodu ocijedite.
  4. 4
    U voku na zagrijanom ulju popecite meso, a zatim izvadite.
  5. 5
    Na istom ulju popecite povrće, te ga također izvadite. Suvišno ulje izlijte.
  6. 6
    U vok dodajte soja umak, protisnuti češnjak, đumbir, sezamovo ulje, Vegetu, vino, a kad zakuha, vratite meso, povrće i pripremljene rižine rezance, te dobro promiješajte.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Povrće odaberite ovisno o godišnjem dobu (sezonsko).

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.