betinna betinna recept 31.10.2010.
Akcije

Juneći šniceli na Poljički sa njokima na moj način

Vjerujem da ste čuli za" Poljički soparnik" e iz tih čuvenih Poljica dolazi i ovo jelo ,pripada tradicijskoj kuhinji ovog kraja
juneći šnicli na poljički sa njokima na moj način /slika/413918/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1

    Šnicele natučemo skupa sa češnjakom posolimo i popaprimo.

    Samo s jedne strane ih uvaljamo u brašno i pržimo tu stranu koju smo uvaljali u brašno

  2. 2

    Kapulu udinstamo na malo ulja zatim joj dodamo pancetu isjeckano na sitno,mrkvu koncetrat rajčice i sve ostale začine

    dodamo šnicele podlijemo vinom i vodom da prekrije šnicele dinstamo na lagano dok šniceli ne omekšaju

  3. 3

    NJOKI:

    Krumpir skuhamo u ljusci

    Vruća ga ogulimo i smiksamo

    Dodamo mu jaja,mast,parmezan i sol

    Na kraju brašno

  4. 4 Njoki by me /slika/449606/

    Oblikujemo u kobasicu i sjeckamo njoke

    Uvrelu vodu dodamo sol i malo ulja

    Njoke prije ubacivanja pritisnemo prstom da se stvori rupica i kuhamo ih dok ne poplivaju

  5. 5

    NAPOMENA:

    Kada radite njoke količina brašna vam ovisi o veličini jaja,vrsti krompira tako da vam ova količina brašna u receptu varira pa vi nadodajte ili oduzmite prema potrebi(ako je previše brašna pretvrdi su ako je premalo raspadaju se

     

Sastojci

Još slika

  • /slika/449604/
  • /slika/663223/
  • /slika/738757/

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 5, pripremilo 5, a preporučilo 5 korisnika.

32 komentara do sada…

  1. ANIMODA 09.10.11.08:40 offline
    Akcije
    23

    H,he,i na meni...so what??

  2. ivana13 20.11.11.11:40
    Akcije
    24

    odlično, oduševljena sam

  3. antika777 05.01.12.09:00
    Akcije
    25

    a jel se to moze jesi za dorucak? :roll-blue: mislim sad je 09.00 ,a to mi izgleda tako fino da bi najradije isla napraviti za dorucak :D

  4. KateLa 12.02.12.17:52
    Akcije
    26

    Napravila sam šnicle i njoke po ovom receptu i savršeni su! Svima ih preporučujem! Betinna, zahvaljujem na ovom odličnom receptu <3

  5. vsevem 21.02.12.14:42
    Akcije
    27

    Dojadila  ;) si i bogu i ljudima s tim tvojim receptima, nestaće mi mjesta u omiljenima.... isprintano, da mogu pripremiti!!!

    I nešto me vuče u one krajeve, da vidim gdje to takva jela nastaju.

    Striček google i viamichelin pomoći će mi do tamo ....

     

  6. betinna 21.02.12.14:48 offline
    Akcije
    28

    Evo ti link

  7. dodollina 06.03.12.14:58
    Akcije
    29

    evo i mene sa dojmovima poljickih snicela....a sta da kazen nego savrsenoooo!!!!! nismo uz njoke ali smo ja i mama uz domacu puru...

    slikice malo kasnije...

    p.s. fala na vako lipin receptima....puno znaci za mene kao pocetnika u kuzinavanju da je svaki recept lipo objasnjen postupno i da su mjere uvik tocne!

  8. dodollina 06.03.12.16:38
    Akcije
    30

    ispravak...tek sad vidin da san napisala uz puru...ne uz puru nego uz rizu :D

  9. betinna 06.03.12.16:57 offline
    Akcije
    31

    Super su ti ispali,moram priznat da sam na sestrin nagovor počela pisati ove detaljne opise recepata,inače je ona studentica u Zagrebu,nema mamine spize a morala se sama potruditi he he,hvala ti lipa dodollina <3

  10. dodollina 06.03.12.18:34
    Akcije
    32

    bravo za seku:D fala tebi :kiss:

Kako je drugima ispalo? 7 slika do sada

  • sniceli u tocu by betinna/slika/942863/
  • Juneći šniceli na poljički sa njokima na moj način by betinna/slika/909557/
  • juneće šnicle na poljički by betinna/slika/739967/
  • Šalša sa betinninim njokama/slika/692845/
  • Njoki by betinna/slika/670629/
  • Juneći šniceli na Poljički sa njokima by betinna/slika/467686/
  • Njoki by betinna/slika/442716/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku