Moj profil
VRIJEDI PROBATI. rECEPT SAM INAČE PRONAŠAO U JEDNOM NOVIJEM ČASOPISU.
VRIJEDI PROBATI. rECEPT SAM INAČE PRONAŠAO U JEDNOM NOVIJEM ČASOPISU.
Sastojci
za
Priprema
1.
Jezik dobro oprati i staviti u lonac pa nasuti vodu da ogrezne. Dodati isječenu zelen , luk crveni i bijeli , lovor i začiniti po želji.Kuvati na umjerenoj temperaturi oko 3 sata dok jezik ne bude mekan. Supu u kojoj se jezik kuvao procjediti a povrće ispasirati. Napraviti zapršku i zaliti je supom od jezika. Dodati pasirano povrće, malo sirćeta i soli. Jezik isjeći na tanke šnicle, ali ne do kraja, staviti u vatrostalnu posudu i zaliti sosom. Umutiti 2 jaja i 2 dl pavlake, preliti preko jezika i malo zapeći u rerni. Prijatno.
1