glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Juneći gulaš

Prava korištenja

  • Sva prava zadržana
Objavljeno:
07.05.2008.
Autor: kalipso
kalipso avatar
Lipik, Hrvatska
Vrijeme pripreme 1 h i 10 min
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (9 glasova)

Sastojci za 4 osobe

35 dag junetine
2 manja luka
3 česne češnjaka
1 dobra šaka graška
1 šaka sojinih komadića
1 srednje velika mrkva
1 šaka vrganja ili dr. gljiva
1 žličica Kotanyi mješavine začina s paprom
Vegeta, malo brašna

Priprema

  1. Nasjecite junetinu na kockice. Luk nasjeckati i prepržii na ulju.
  2. Dodati mrkvu isječenu na kolutove i još kratko pirjati. Dodati češnjak, meso, podliti s malo vode, začiniti Vegetom i mješavinom začina i dalje pirjati.
  3. Narezati gljive, pripremiti grašak. Sojine ljuspice zaliti s 2 dl vruće vode i pustiti da omekšaju.
  4. Kad je meso više od pola gotovo, dodati gljive, soju i grašak. Kuhati dalje dok meso ne omekša.
  5. Zgusnuti gulaš klasičnom zaprškom. Neka još kratko prokuha.

Posluživanje

Poslužiti uz zelenu salatu i tvrde žličnjake od jaja, brašna i ulja.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

5 komentara

  1. monchislava 07.05.2008., monchislava
    volim juneće gulaše i saftiće…odličan ti je…5+ :))
  2. 07.05.2008., banacanka
    jako dobro!
  3. MiraMartinetti 07.05.2008., MiraMartinetti
    to volim …mmmm odlicno je !!!!!!!!!++5
  4. vjerav 07.05.2008., vjerav
    lijepo, 5
  5. GOGY- 08.05.2008., GOGY-
    Finooo…

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija