Priprema
-
1
Meso narezati na prst debele odreske, a luk i rajčice na tanke kolutiće.
-
2
Na dno posude staviti ulje, pa slažite kolutove luka, kolutove rajčica, pa šnicle, sve dok ne potrošite meso. Na vrhu neka budu luk i rajčice.
-
3
Svaki red mesa posipati Vegetom ( ovaj sam puta koristila Vegetu natur ), solju, paprom ( ne pretjerivati ni u čemu jer jelo mora biti lagano ), te sjeckanim peršinom i češnjakom.
-
4
Staviti na laganu vatru da se kuha sat i pol do dva, odnosno dok meso ne omekša.
-
5
/slika/358081/
Ne smije se miješati, nego samo lagano povremeno protresti. Voda se dodaje samo po potrebi, ali bolje ne.
gotove šnicle
Posluživanje
Poslužite s palentom ili tjesteninom ili rižom, kako tko voli.
U slast !
41 komentar do sada…
Cestitam!!!
jucer sam pravila nesto jako slicno. samo sam dodala lovor, ruzmarin i vino na kraju. toc propasirala i super je. cestitam na rp dana!
Mljac, mljac draga! Predobri i presočni! Čestitam draga Ana

Cestitam na receptu dana!
Pravila! Odlicno. Plasila me je debljina snicli, od 1kg dobila samo 4 snicle pa sam ih prepolovila, dobila 8 i imala dva reda mesa cetiri luka i paradajza.Fantasticno je hladno iz frizidera u kombinaciji sa palentom.Pravi rucak za ove trenutno nesnosne vrucine.Odusevljena sam receptom.
tek sam sada vidjela da je bio RD -hvala svima;
moja preporuka: napravite ovaj lagani i fini ručkić jer će vam pasati uz ove visoke temperature, uživajte !
upravo smo se najeli, recept je prefin, malo je reći, toliko ukusan, sočan, meni bolji od klasičnog safta, ujutro sam već u 7.15 stavila meso i do 9 je bilo gotovo (tako da ne parim kuhinju i dnevnu sobu dok su ove vrućine), sada sam samo napravila pire i toliko nam je bilo fino da smo se prenajeli, ostalo je još samo pola šnicla za prvog tko će popodne biti gladan, sve pohvale, hvala na receptu
baš me veseli da ste uživali draga diana ;))
Drzala se recepta skoro kao pijan plota. Pogresila sam sto sam dodala malo vode, ali i uprkos tome ispalo je fenomenalno! I sa palentom je definitivno najbolje.
evi drago mi je da ti se sviđalo, a što se tiče vode stvarno nije potrebno dodavati jer paradajz pusti dovoljno tekućine ;))