diavola diavola recept 23.03.2008.
Akcije

Julin kolač

Teško da ćete u mojoj galeriji recepata naći kolače (kolači su pure evil hehe), rijetko ih jedem, ali ima jedan-dva koje stvaaarno volim! Zato, evo kolač koji moja majči pravi i u kojem se ubijam! Usput, kad već spominjem mamu, da naglasim da je mama bila članica Coolinarike daaaavno prije nego sam ja čula za ovaj site, ima par godina sigurno. Moguće da je među pionirkama na Coolinarici, hehe… No, nekako je zapustila surfanje po receptima na Netu. :)
Julin kolač od mame /slika/52131/

Priprema

  1. 1
    BISKVIT – 5 žumanjaka lupati s 20 dkg šećera; kad je izlupano dodati 18 dkg mljevenih oraha, 1 prašak za pecivo, 4 žlice brašna i snijeg od 5 bjeljanjaka; naizmjenično staviti smjesu u namašćen i brašnom posut lim (veći – 35 cm x 20 cm); peći 20 min. na 180 stupnjeva dok se biskvit ne odvoji od lima
  2. 2
    FIL – od 7 dcl hladnog mlijeka oduzeti 3 dcl mlijeka i razmutiti da nema grudica 8 žlica brašna; preostala 4 dcl mlijeka skuhajte i dodajte 3 dcl mlijeka u koje ste dobro zamutili brašno (spojite, ali bez grudica; miješajte! i čekajte da prokuha; kad prokuha ostavite da se ohladi; kad se ohladi dodaj izrađeni 20 dkg margarina s 20 dkg šećera (može i manje šećera) – spojiti na kraju mlijeko s margarinom i gotov je fil! huh! :) preznojim se samo od pisanja, a kamoli da bih ovako šta išta raditi! :)
  3. 3
    ispeći 2 kore lisnatog; razvaljati duže i šire od oblika lim i da budu tanke
  4. 4 Julin kolač od mame /slika/52128/
    slažete: lisnato – pola fila – biskvit – pola fila – lisnato (evo još jedne fotkice)

Posluživanje

p.s. ubila sam se dok sam napisala recept i mamu sam izgnjavila da mi sve fino izdiktira i objasni da mogu normalno napisati, a ona je stalno udisala “ali žene koje prave kolače znaaaju na šta se to odnosi”, ajme, pola nisam kužila šta priča… ne znam kak’ se nekom ovo da raditi! hehe… lakše otići kod nekog na kolače nego se s ovim zezati, eh! :))

ali evo, danas je Uskrs, svi papamo fino pa da vidite što ja papam slatkog kod moje majči! :)

p.s. ovaj kolač je toliko sočan, uopće nije suh, plus nije sladak… ono, sasvim umjereno, ne volim kad je slatkoća malo pojačana, hehe… ma, prefin kolač!

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 8.805
    • Omiljen 60
    • Komentiran 16

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

16 komentara do sada…

  1. MiraLi 24.03.08.08:38 offline
    Akcije
    7 dobar provjereni kolač..
  2. diavola 24.03.08.09:45 offline
    Akcije
    8 hvala, hvala :)) Violetice: hehe tako nešto mi je i mama pokušala objasniti, ali meni je ovo sve too much. u glavi mi se zavrtilo od pisanja svih tih sastojaka i muljanja svega živoga… ne, ne, nije ovo za mene! :)) bar ne u fazi pravljenja! :)) ali drago mi je da ti se sviđa…
  3. diavola 24.03.08.12:23 offline
    Akcije
    9 Violeta: sad sam mami pročitala tvoj komentar na tel. i mama je rekla “e to je prava kuharica, to sam ti ja rekla, sve je fino objašnjeno, a ti me napala da nisam dobro izdiktirala recept, jel vidiš kad je netko prava kuharica odmah zna o čemu se radi” e jesam se nasmijala :D
  4. Latina 24.03.08.12:47
    Akcije
    10 Diavola, volim ovakve kolace. Mama ti je u pravu, ovo je jednostavno. No i ja kao i ti rijetko radim kolace jer ih nema tko jesti, a i izbjegavam slatko.
  5. -Violet-Love- 24.03.08.12:49
    Akcije
    11 hehehe :)) pozdravi mamu :)
  6. diavola 24.03.08.16:15 offline
    Akcije
    12 LATINA – i ja izbjegavam slatko, a i nisam baš neka ljubiteljica, ima par što volim, ali nikad nisam poželjela ili si kupila kolač... jedino ako je baš ponuđeno pa uzmem… kad su neke svečane prigode i to… no, ovaj kolač stvarno fin i stara ne napravi da je sladak pa mi paše (ne stavi šećera puno)... VIOLET-LOVE danas sam bila tamo na ručku, ajme, pričali smo o Coolinarici pa je stara sva bila bitna… ;) još kad sam joj rekla da je i ova rolana junetina sa slikama gore, ajmeee sva je treperila hehe… doduše, rekla je da se to zove nekako drukčije… nešto “junetina na divlje” ili tako nešto i da odakle mi da je to “rolana junetina”, ali nema veze ;))
  7. naceidale 25.03.08.19:25
    Akcije
    13 Ovo je definitivno jedan od moih omiljenih kolača.Petica!
  8. diavola 30.03.08.10:48 offline
    Akcije
    14 bome i moj, baš mi je drago ;)
  9. lucia 25.04.08.14:29 offline
    Akcije
    15 ovo je najomiljeniji kolac mog muza….super !!!
  10. diavola 25.04.08.15:40 offline
    Akcije
    16 :))) pozdravi muža! i ne bi bilo dobro da se tvoj muž i ja nađemo za istim stolom na kojem je “jula” poslužena hehe :)
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti