U kategoriji: Deserti

Juicy & Red

Jedna slika-tisuću riječi…I da nema slike, bilo bi lako zamisliti šta se krije iza ovog naziva. Ne znam za vas, ali ja se sva raspametim kad napokon dođe sezona jagoda. Vjerojatno zato jer su to prve crvene, mirišljave bobice koje dozrijevaju nakon dosadne i preduge zime i još dosadnijih banana… :-)

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 15.06.2008.

Autor: Tashi: Krapina, Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (14 glasova)

Tagovi (4)
Komentari (7)

Sastojci

Biskvit
5	jaja
5 žlica	šećera
5 žlica	brašna
1/2	praška za pecivo
1 žlica	limunovog soka
Nadjev
	svježe jagode
Krema
1 l	soka od jagode ( što gušćeg )
8-9 žlica	Gustina
2 žlice	šećera
Preljev
2	crvena preljeva za torte
	gusti sok od jagode
malo	ekstrakta od jagode

Priprema

Biskvit

Istući čvrsti snijeg od bjelanjaka i malo šećera.
Izmiksati žutanjke sa šećerom i limunovim sokom pa dodati prosijano brašno i prašak za pecivo.
Lagano umiješati snijeg i ispeći biskvit.

Nadjev

Jagode oprati i polovicu narezati na kockice.
Složiti ih po hladnom biskvitu.
Ostatak jagoda nasjeći na polovice i složiti ih po kremi.

Krema

Razmutiti Gustin i šećer u malo soka od jagode, a ostatak soka zagrijati.
Zakuhati Gustin u soku i malo prohladiti pa preliti preko biskvita i kockica jagoda.
Ohladiti pa preko kreme složiti polovice jagoda i sve preliti preljevom.

Preljev

Skuhati preljev u soku od jagoda prema uputstvu na vrećici.
Dodati malo ekstrakta od jagode za još intenzivniji miris.
Ostaviti u frižideru da se stisne i dobro ohladi.

Slaganje kolača

Biskvit-kockice jagoda-krema-polovice jagoda-preljev.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

7 komentara

#1 15.06.2008., agatha

ovo je sigurno fiiiiino, cure mi vole jagode pa ću proat!
#2 15.06.2008., veramu

odlicno!!!!
#3 15.06.2008., muriskova

Divno..Ja volim svo voće…osobito trešnje i jagode..ali takve kolače rijetko spremam jer moja malena ne jede gotovo niti jedno voće :(
#4 15.06.2008., JOVJO

odlicno i jednostavno
#5 15.06.2008., Vlatka1

njaami :)
#6 15.06.2008., monchislava

djeluje jako fino…ali, kao što sam već komentirala pod slikom, naziv mi je jako poznat…
#7 24.06.2008., Tashi

Uf!! Nisam uopce skopcala-evo, draga monchislava, odmah cu svoj kolacic preimenovati!! ;-)