![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Juhica štrumfica
Ako ste kao mali gledali Štrumfove, onda ste sigurno čuli za juhicu štrumficu – to je ono što je Gargamel prijetio napraviti od malih Štrumfova. Ali Štrumfovi su imali i svoju juhicu – koja je uvijek djelovala tako slasno i koja u mojoj dječjoj glavi nije imala veze s graškom, prilukom ili nekim drugim varivom. S vremenom je sve što se na TV-u činilo fino, postalo juhica štrumfica.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 15.10.2007.
- Autor: jakuharica
- Osijek, Hrvatska
- Trenutna ocjena 5 (3 glasa)
Sastojci
| 550g | svježeg ili smrznutog graška |
|---|---|
| 50g | maslaca |
| 2 žlice | maslinovog ulja |
| 2 | mala poriluka – samo bijeli dio |
| 4 | ljutike |
| 750ml | pilećeg temeljca |
| 1 | mala glavica zelene salate – samo zeleni dio |
| 125ml | vrhnja za kuhanje |
| 1 | pakiranje parmezana |
Priprema
- Na vatri ugrijati maslac i maslinovo ulje dok se lagano ne zapjeni te dodati nasjeckani poriluk, ljutiku i malo soli. Lagano kuhati 5-6 min dok povrće ne omekša.
- Dodati temeljac, grašak i nasjeckanu salatu te pustiti da zakuha.
- Izmiksati štapnim mikserom, ponovno pustiti da prokuha i dodati vrhnje za kuhanje te još koju minutu ostaviti da kuha.
- Poslužiti posuto mljevenim paprom i parmezanom te malo maslinova ulja po želji.
Posluživanje
Ova juha je dosta gusta i zasitna, pogotovo ako se pospe parmezanom, pa se može poslužiti i kao varivo.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
-
#1 15.10.2007., selmas
- Hahahah juhica štrumfica :))))
-
-
-
#2 16.10.2007., tanjalove
- Ako nije čarobna , ali je sigurno fina :))
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
