![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Juhica od puretine
Meni osobno najfinija bistra juha…
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 26.01.2008.
- Autor: barbicook
- Zagreb, Hrvatska
- Oznake:
- Trenutna ocjena 5 (5 glasova)
Sastojci
| Juha | |
|---|---|
| povrće za juhu po izboru | |
| pureći pripravak za juhu | |
| vegeta | |
| sol | |
| papar | |
| sušeni bosiljak | |
| muškatni oraščić | |
| paradajz koncentrat | |
| Griz knedle | |
| 1 | jaje |
| mala šalica | griza |
| malo | ulja |
| sol | |
| muškatni oraščić | |
Priprema
- Prvo staviti u ekspres lonac meso, vodu i sol. Pipac na poklopcu dići i staviti na najjaču vatru.
- Kad zakipi ( zapišti ), ugasiti i malo ostaviti da nestane pritisak u njemu.
- Otvoriti i staviti povrće za juhu i dodati začine.
- Ponovno staviti na najjaču vatru i kad opet zapišti, spustiti pipac i kuhati na najmanjoj vatri dok ne zapišti.
- Ugasiti i staviti da se ohladi. Ja ostavim i do pola sata.
- Otvoriti i izvaditi meso i povrće.
- Juhu procijediti, dodati usitnjeno meso i povrće po želji.
- Napraviti smjesu za griz knedle.
- U jaje koje je dobro izmiješano, dodati griz, začine i na kraju malo ulja. Ostaviti da odstoji barem 20 minuta.
- Malo smjese žlicom stavljati u kipuču juhu. Juha mora kipiti, dok se to radi. Kuhati ih oko 10 minuta i to je to. :)
Posluživanje
Nemam slikicu gotove juhe, jer juha još nije zakipljena, tj spremna za ručak. Čekamo svekrvu da dođe… Kad bude gotova dodam sliku na recept. :)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
-
- #1 26.01.2008., Lidijac
- Odlično, barbicook, nadam se da se sveki oduševila snahinom juhicom.
-
-
#2 26.01.2008., barbicook
- Oduševim ju ja svaki puta kad skuham tu juhicu. A oduševi i ona mene sa svojim juhicama.. : ))
-
-
-
#3 27.01.2008., selmas
- E ovakve supice volim, prave domacinske. Pet.
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
