Juha sa šljivama

Priprema

1. 1
   oprati sljive, izvaditi im kostice i po duzini ih narezati na cetvrtine.
2. 2
   u lonac uliti vino i vodu, dodati limunov sok, narancinu koricu, stapic cimeta i klincic, te secer
3. 3
   kad juha zakipi dodati narezane sljive i kuhati na laganoj vatri oko 8-10 minuta
4. 4
   razmutiti gustin u 1dl vode, dodati u juhu i promjesati
5. 5
   vratiti na vatru tek toliko da juha lagano zakuha i skinuti sa vatre, izvaditi cimet i klincice (ako ste koristili u stapicu) i pustiti da se ohladi
6. 6
   okruglice
   1.u mlijeko naribati limunovu i narancinu koricu, dodati vanilin secer, cimet, obican secer i sol te pustiti da zakuha
7. 7
   skinuti sa vatre i postupno dodavati griz, mjesajuci da se ne stvore grudvice, zlicom oblikovati zlicnjake ili kuglice i skuhati ih u vodi
8. 8
   posluziti juhu sa zlicnjacima ili okruglicama od krupice…..