![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Juha sa sirom
Tko ne pročita sastojke, neće vjerovati da je ova krasna juha tako jednostavna i tako ekonomična!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 09.06.2006.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 248 kcal / 1037 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (5 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 2 | Mesne kocke Podravka |
|---|---|
| 1 glavica | luka |
| 40 g | maslaca |
| 2 žlice | brašna |
| 1 l | vode |
| 2 trokuta | topljenog sira |
| naribani muškatni oraščić | |
| limunov sok | |
| peršin | |
| papar |
Priprema
- Luk sitno nasjeckajte i svijetlo propirjajte na maslacu.
- Dodajte brašno i zalijte vodom. Kad zakipi, dodajte mesne kocke i kuhajte oko 8 minuta.
- Na kraju kuhanja umiješajte topljeni sir, dobro promiješajte i začinite naribanim muškatnim oraščićem, paprom, limunovim sokom i nasjeckanim peršinom.
Posluživanje
Juhu sa sirom po želji poslužite s kockicama kruha.
Savjet
Maslac možete zamijeniti maslinovim uljem.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 6,73 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 23,54 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,51 | - | - |
| Ukupno masti | g | 14,37 | - | - |
| Kolesterol | mg | 33,11 | - | - |
| Vitamin A | IU | 533,98 | 13 | 11 |
| Niacin | mg | 2,74 | 20 | 14 |
| Vitamin C | mg | 8,87 | 12 | 10 |
| Vitamin D | IU | 10,18 | 5 | 5 |
| Kalcij (Ca) | mg | 109,26 | 11 | 11 |
| Fosfor (P) | mg | 127,75 | 16 | 16 |
| Kalij (K) | mg | 123,76 | 3 | 3 |
| Natrij (Na) | mg | 389,73 | 16 | 16 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
-
- #1 30.12.2004., Sanja
- Moj suprug, inače "juhomrzac" je prokomentirao da nikad nije jeo bolju juhu. Umjesto mesne kocke možete staviti npr. kocku od gljiva i malo majčine dušice koja daje poseban ukus. Na kraju posipati s parmezanom i poslužiti s kockicama kruha popečenim na maslinovom ulju s češnjakom. Pazite samo da se komadići luka ne osjete previše, djeca je baš ne vole. Mljac!
-
- #2 10.03.2006., Karmen
- Umjesto mesne kocke može se koristiti i kocka iz povrća.
-
-
#3 06.11.2007., ana87
- ova juha je fenomenalna! ja umjesto luka koristim češnjak
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
