![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Juha sa okruglicama od mljevenog mesa i povrćem
Kineska kuhinja
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 27.11.2007.
- Autor: annette
- Zagreb, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (1 glas)
Sastojci
| 100 g | isjeckanog svinjskog mesa |
|---|---|
| 100 g | isjeckane svježe slanine |
| 1 komadić | svježeg isjeckanog đumbira |
| 1 žlica | isjeckanog mladog luka |
| 1 žličica | soli |
| 1/2 žličice | gustina |
| 1 žlica | rižinog vina |
| 1 žlica | sojinog ulja |
| 1 prstohvat | papra |
| 2 žlice | krumpirovog škroba |
| 100 g | kineskog kupusa |
| 4 | kineske gljive |
| 1 | mrkva |
| 50 g | bambusovih mladica |
| 50 g | poriluka |
| 1 i 1/2 litre | juhe |
Priprema
- Pomiješati meso sa đumbirom, mladim lukom, solju, gustinom, vinom, uljem, paprom, krumpirovim škrobom kako biste dobili jednoličnu masu. Oblikovati okruglice veličine ping-pong loptice.
- Omekšati gljive, odstraniti im stručkove i nareuati na 2 ili 3 komada, narezati kupus, mrkvu, bambus i poriluk.
- Okruglice kuhati 15 minuta u vreloj juhi na laganoj vatri. Izvaditi ih i ostaviti na tanjuru.
- U juhu stavite povrće i kuhati i dalje na laganoj vatri još otprilike četvrt sata. Dodati okruglice i kuhati još četvrt sata.
- Dodati sol i papar te po želji dodati još malo rižinog vina i sezamovog ulja
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
