U kategoriji: Juhe

Juha s tikvicama i jajima na napolitanski

Evo jedne super jednostavne juhe koju obožavam. Treba vam samo par tikvica, jaja i parmezan. Mogu pojesti cijelu ovu količinu – bez vanjske pomoći! ;) Zato ne znam što da napišem pod "broj osoba". Po receptu bi ovo trebalo biti za 4 osobe. Ali zaboravljaju da tikvicoljupcima ova količina ne predstavlja ništa!

Prava korištenja

Objavljeno:: 26.01.2008.

Autor: diavola: Hrvatska

Juha s tikvicama i jajima na napolitanski

Oznake:

: Trenutna ocjena 5 (11 glasova)

Tagovi (12)
Komentari (11)

Sastojci za 2 osobe

2	jaja
5 manjih	tikvica
5 dkg	maslaca
2 žlice	djev.maslinovog ulja
	parmezan
	peršun, mješavina začina (pr. provansalskih), bosiljak
	sol/papar

Priprema

operite tikvice i narežite na kockice; ulje i maslac zagrijte zajedno i dodajte tikvice; kuhajte 15-ak minuta često miješajući
prelijte tikvice s 1 l vruće vode; dodajte prstohvat soli i malo papra; ostavite da se kuha prekriveno na laganoj vatri 30 min.
istucite jaja, dodatje peršun i bosiljak i 3 žlice parmezana (ja istresem cijelu onu vrećicu); promiješajte tu smjesu s već kuhanim tikvicama uz neprestano miješanje – miješajte ovisno koliko želite da dobijete glatku i homogenu kremu (možete i smiksati, ja volim da se vide komadići) :)
nakon par minuta kuhanja maknite s vatre, izlijte u posudu za juhu i poslužite s osmijehom ;)

Posluživanje

fotkano mobitelom

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

11 komentara

#1 26.01.2008., maslinka

fino zvuci i izgleda… probacu :)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#2 26.01.2008., BiserkO

napisala sma komentar pod slikoma a nece biti od viska ni ovdje :) ..dopada mi se i vec je na jelovniku za sutra….!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#3 26.01.2008., diavola

hej, hvala, hvala! :) ma, ja ovu juhu obožavam, toliko je jednostavno za napraviti, ništa posla, a ifno izgleda i finog okusa… stvarno, kad se nema puno vremena ili vam se ne da, ma, idealno! :)
#4 27.01.2008., ariana74

Obožavam tikvice i sigurno ću probati…
#5 27.01.2008., selmas

Ma hajd sto bi ja sama sve to pojela, nego bi ponovo bila gladna kroz sat-dva :) ... Odlican recept, kao i uvijek Diavola
#6 27.01.2008., tracy

I ja cu je prisvojiti. I meni se svidjaju ovakve juhice, bravo!
#7 27.01.2008., remy

Odakle ih samo sve izvlačiš?! :)
#8 27.01.2008., diavola

tikviceljupci, velkam! :))
remy: pa ja ti znam po sat-dva sastavljati jelovnik hehe i birati što ću s čim kombinirati :) budem u gastro-transu dok to radim! :)
#9 31.01.2008., mignonne

Pored svih ovih tvojih delicija, tako divno serviranih, nemam sta vise dodati…osim da kad je budes pravila ponovo, racunas na jos jednog tikvoljupca koji ce vam se rado pridruziti!:)))
#10 01.02.2008., diavola

hvala, draga moja, kad mi tako nešto dođe iz usta, tj. prstića ekstra Kulinarike kao što si ti, onda samo raširim osmijeh od uha do uha! :))
#11 24.04.2008., belce

SVAKA TI CAST!IMAS SUPER RECEPTI,ODLUCILA SAM DA NE TRAZIM VISE RECEPTE ZA KOLACE I NASLA SAM KOD TEBE BAS STA TRAZIM