Ovo je osnovni recept za juhu, a vi možete povrće dodati prema vlastitim željama.
Moj profil
Dodatak quinoe u juhe, variva i složence, osim proteina, donijet će vam i vitamine B kompleksa te minerale poput magnezija, željeza, bakra, fosfora. Bogatstvo dijetalnim vlaknima i nizak glikemijski indeks samo su dodatna preporuka da ovu supernamirnicu što češće koristite u svojoj prehrani.
Dodatak quinoe u juhe, variva i složence, osim proteina, donijet će vam i vitamine B kompleksa te minerale poput magnezija, željeza, bakra, fosfora. Bogatstvo dijetalnim vlaknima i nizak glikemijski indeks samo su dodatna preporuka da ovu supernamirnicu što češće koristite u svojoj prehrani.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na zagrijanom ulju dodajte nasjeckani luk, mrkvu, celer i papriku narezanu na kockice i kratko popecite.
2.
Dodajte quinou i protisnuti češnjak, pa još kratko popecite, a zatim dodajte oguljenu i na kockice narezanu rajčicu, kupus, sol i zalijte s oko 1 l vode.
3.
Kad juha zavrije, kuhajte 20 minuta, posolite i popaprite po potrebi te na kraju pospite nasjeckanim peršinom.
Posluživanje
Poslužite toplo.
Savjet
Odlična juhica ... meni danas kao samostalan obrok. Umijesto korjena od celera stavila sam lišće i stapku i tikvicu.
Hvala Bandreja, ja sam vec napomenula ranije da sam neuka s radom na kompjuteru sve sto sam dosad naucila uradila sam sama, losa sam i sa svedskim jezikom pa zato se tesko i snalazim cak i uz neciju pomoc. Pitacete se sigurno sta onda trazim ovde. Trazim dobre recepte, malo zabave, bilo sta sto ce me razveseliti i to sve na jeziku koji razumem. Izvenite verovatno sam vam i malo naporna ( dosadna) s mojim pitanjima, al kako covek da nauci nesto ako ne pita. Pozdrav od srca! Hvala.
#2 Poštovana, uz desnu stranu svakog članka objavljenog na Coolinarici možete vidjeti boxove koji prate sadržaj.
5