U kategoriji: Juhe

Juha s lećom i povrćem

Dok sam bila mala išlo mi je na živce što gotovo svaki obrok započinje juhom i što svi stalno pričaju kako nema bolje stvari od pijati dobre juhice. A onda sam odrasla….... Ima li što bolje od pijata dobre juhice?

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 12.01.2008.

Autor: murtela: Danska, Hrvatska

Oznake:

: Trenutna ocjena 4.89 (9 glasova)

Tagovi (3)
Komentari (11)

Sastojci

1	šalica leće
1	vrećica smrznutog graška
3-4	mrkve
	svježi šampinjoni
2	luka
10	režnjeva češnjaka
	lovor
	korijen peršina
	timijan
	sol i papar
	maslinovo ulje

Priprema

naribajte mrkve i pirjajte ih nekoliko minuta na mješavini maslaca i ulja.
dodajte cijele režnjeve češnjaka i sve pažljivo miješajte pazeći da češnjak ne zagori.
ubacite sitno narezane gljive, posolite i miješajte dok gljive ne uvenu.
ulijte vodu i dodajte leću
začine (korijen peršina, timijan i lovor) zavežite koncem ili stavite u gazu i ubacite u lonac
kada je leća gotovo kuhana dodajte smrznuti grašak i kuhajte još pet minuta.
izvadite smotuljak sa začinskim biljem i prije serviranja začinite s maslinovim uljem i svježe mljevenim paprom.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

11 komentara

#1 12.01.2008., MadameVisage

Ja bi mogla juhu jesti svaki dan. Različite, naravno. Sviđa mi se ova tvoja
#2 12.01.2008., MiraLi

kada sam bila mala, nisam voljela juhe. znam da je baka, mama,govorila, djeca ne vole juhu , moraš ih na silu hraniti , a kada “se podvire” onda bez nje ne mogu. dugo godina nisam znala što to znači. kad tamo , u nekim djevojačkim godinama, juha mi je počela biti”zakon”. tada sam čula” mala se podvirila” i onda mi je sve bilo jasno…
#3 12.01.2008., cooharica

Obožavam ovakve stvari! Baš sam kupila grašak i imam leće u zalihama! Mislim da će to na moj stol kroz par dana :)
#4 12.01.2008., mignonne

Juha za pet plus…mljac!:))))
#5 12.01.2008., slatkoranaST

super zdravo!!!
#6 13.01.2008., tango

Ja sam, izgleda, oduvijek bila “prosvijećena”. Uradila sam nešto slično s lećom i šampinjonima nedavno, no bez graška. Sa ili bez, leća juha podsjeća na Pepeljugu. 5
#7 14.01.2008., Sinja78

Priznajem, rijetko pravim supu jer nemam vremena. Eventualno vikendom. Radnim danima je to uglavnom supica iz kesice, a i to rijetko. Stvarno moram tome stati u kraj i početi isprobavati sve ove divne supice koje sam tagirala :)))
#8 14.01.2008., cosmo2503

Gdje je leća tu smo Murtela ili ja. Jučer sam imala juhu od leće sa krumpirom, celerom i mrkvom i malo Tabasca (koji je trebao zamjeniti kajenski papar). Recept sam našla u jednoj jevrejskoj kuharici i juhica je bila za polizati tanjur.
#9 14.01.2008., murtela

Sinja, kad se jednom baciš na kuhanje juhica shvatiti ćeš dvije stvari A) uopće ne treba puno vremena
B) više ti se neće sviđati ove iz vrećica :)
Cosmo- super zvuči ova židovska varijanta :)
#10 18.06.2008., cooharica

Slagala, ima već dosta al ti zaboravih javit. Meni bila baš fina, a dragi prigovarao na leću…ma izmišlja, nema pojma…mislim da mu je zapravo smetao ribani peršiniov korijen, al ni sam nije svjestan…ma velim ti, nema on pojma kaj valja ;)
#11 21.06.2008., murtela

Drago mi je da ti se svidja, ovo je jedna od mojih top 10 juhica. Ja ti korijen isto ne ribam nego ga stavim u komadu i poslije izvadim, probaj tako ”podvaliti” dragom :)