coolinarika coolinarika recept 11.11.2004.
Akcije

Juha s kikirikijem

Ova je juha jedna od glavnih zvijezda u ponudi američkih restorana koji poslužuju kolonijalnu virdžinijsku kuhinju. Kikiriki je Amerikancima vrlo omiljena grickalica, a prosječno u godini pojedu oko 10 funti kaloričnih plodova!
Juha s kikirikijem /slika/2910/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Na ulju kratko popecite nasjeckani luk i stabljiku celera narezanu na kolutiće. Dodajte zatim naribanu limunovu koricu i pirjajte uz podlijevanje s malo vode 10-ak minuta.
  2. 2
    Maslac pjenasto izradite i pomiješajte s mljevenim kikirikijem i paprom. Pirjano povrće zalijte vodom, dodajte Vegetu, promiješajte i ostavite neka zakipi.
  3. 3
    Juhi dodajte mješavinu kikirikija s maslacem te kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.
  4. 4
    Gussnel razmutite u malo hladne vode i dodajte juhi pred kraj kuhanja, a na kraju začinite limunovim sokom.

Posluživanje

Juhu poslužite s kockicama popečenog kruha.

Savjet

Mješavinu kikirikija s maslacem možete držati u hladnjaku 4-5 dana.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

4 komentara do sada…

  1. tracy 21.05.07.18:52 offline
    Akcije
    1 Možda nije dovoljno jasno u podnaslovu “deset funti plodova”?!
    Funta ili pound odgovora nešto manje od pola kilograma, znači svaki Amerikanac godišnje pojede malo manje od 5 kilograma orašastih plodova.
  2. walterwolf 13.06.07.22:47
    Akcije
    2 ugljikohidrati. masti, vlakna…......kolesterol …..... a ukupne kalorije? Bilo bi jako dobro da u tablici i to čitamo, ionako nas je puno na dijeti.
    A ova juha mi se čini zanimljiva, probati ću je već sutra :-)
    (s grižnjom savjesti)
  3. Ebba 15.09.08.02:33
    Akcije
    3 ma odličan spoj luka i kikirikia…pomalo me podsjeća na parišku juhu od luka…samo sto ovdje očito je kikiriki zamjenio pikantan sir koji se stavi na kraju na vrh pariške juhe od luka…
  4. degustatorica 21.05.11.10:25
    Akcije
    4

    Jako, jako fino. Toliko sam se "navukla" na ovu juhu da je sad često na meniju :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti