glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Juha od zelene salate

Nešto totalno neobično. Davne 2005.godine se ovo kuhalo na Dobro jutro Hrvatska, zapisala sam ga i evo tek je sada došao na red. Jako mi se svidjela pa ću i sa vama podijeliti ovaj recept….

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:
10.05.2008.
Autor: linabudo
linabudo avatar
Dubrovnik, Hrvatska
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (5 glasova)

Sastojci za 4 osobe

1 glavica zelene salate
1 glavica crvenog luka
1 žutanjak
1 dcl vrhnja za kuhanje
4 veče šalice vode
1 kocka goveđe juhe
sol, papar,ulje,peršin
1 kiselo vrhnje

Priprema

Salatu očistimo, operemo i narežemo na trake.
Luk sitno nasjeckamo i popržimo na vručem ulju dok ne postane staklast. Dodamo polovicu narezane salate i pirjamo nekoliko minuta i zalijemo juhom od goveđe kocke i kuhamo dok ne provrije.
Vrhnje za kuhanje pomiješamo sa žumanjkom.
Kada je juha prokuhala maknemo sa vatre i dodamo u juhu vrhnje sa žumanjkom i više ne vračamo na vatru.
Prije posluživanja umiješamo preostalu salatu i dodamo po žlicu kiselog vrhnja.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

juhe (1), fine-juhice (1), supe (1), primavera (1), corbe (1)

3 komentara

  1. MiraMartinetti 10.05.2008., MiraMartinetti
    zaista je neobicno, ali vjerujem i jako fino !!!
  2. linabudo 10.05.2008., linabudo
    Stvarno neobično i za nevjerovati dosta zasitno.
  3. Mema 10.05.2008., Mema
    Neobićno, nevjerojatno ali to su pravi razlozi za probanje…...

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija