Moj profil
Ukusna juha od špinata i mrkve,prečinjena smjesom od jogurta, brašna i žumanceta.
Ukusna juha od špinata i mrkve,prečinjena smjesom od jogurta, brašna i žumanceta.
Sastojci
za
Priprema
1.
Spinat dobro oprati, ocijediti i sitno isjeckati. Kuhati ga 5 minuta u 1l vode. Doliti i pileci temeljac. Zatim dodati izrendanu mrkvu. U drugoj posudi umutiti jogurt sa brasnom i zumancetom. Kada steknete glatku smjesu dodajte dvije kutljace vode iz serpe sa spinatom, i ponovo mijesajte da se sve lijepo sjedini. Tako ce smjesa postati mlaka, sto je bitan korak kako se jogurt ne bi "presjekao". Brzo mijesajuci smjesu polahko sipajte u corbu. Mijesajte sve dok ne prokljuca. Zatim dodajte rezance. Kuhati jos oko 20 minuta. Posoliti po potrebi.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4