Juha od pšenice

Pšenica, maslinovo ulje, luk, poriluk i celer – sve su to ukusne i nutritivno vrijedne namirnice koje se skladno uklapaju u ovu krepku, zasitnu i zdravu juhu. Kako biste skratili vrijeme kuhanja juhe, pšenicu operite i namočite preko noći.

Alati

/slika/47304/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 70 min
Težina:: Jednostavno

1
Pšenicu operite i namočite preko noći.
2
Luk sitno nasjeckajte, poriluk i stabljike celera operite i narežite na tanke kolutove.
3
Pripremljeno povrće kratko popecite na zagrijanom ulju, dodajte namočenu pšenicu, kocke i zalijte vodom. Kuhajte tako dugo dok povrće i pšenica ne omekšaju.
4
Na kraju, sve sastojke usitnite električnom sjeckalicom i umiješajte kiselo vrhnje.

Posluživanje

Poslužite posipano peršinom.

Savjet

Pšenicu ne morate namočiti, ali onda ćete jelo malo duže kuhati.

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

80 g pšenice
60 g luka
150 g poriluka
200 g stabljike celera
2 žlice maslinova ulja
2 Povrtne kocke Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
1 l vode
2 žlice kiselog vrhnja
Za posluživanje:
1 žlica nasjeckanog peršina

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 4.762
- Omiljen 40
- Komentiran 2
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

2 komentara do sada…

bettyb 22.09.10.15:23

Akcije

1 Jako ukusna juhica. Budući da nisam imala celera, stavila sam korijen peršina i mrkvu. Njam!
Hajni1983 30.03.11.17:47

Akcije

2
mmm..... jako je fina.... i malom sinu se jako svidela... sigurno je pravim jos!