coolinarika recept 27.04.2006.: Akcije

Juha od mrkve s medom

Popečene mrkve same po sebi posjeduju određenu slatkoću, specifičnu za korjenasto povrće. Želite li pojačati taj slatkasti ton, bolje od šećera poslužit će med. Zdravome timu za pripremu juhe dodajte i žlicu jogurta.

Alati

/slika/3747/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min
Težina:: Jednostavno

1
Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk, dodajte protisnuti češnjak, oguljenu i na kockice narezanu mrkvu i krumpir, timijan, mažuran, Vegetu i zalijte vodom. Kuhajte oko 40 minuta na laganoj vatri.
2
Povrće usitnite električnom sjeckalicom tako da dobijete gustu juhu.
3
Na kraju umiješajte med, muškatni oraščić, po potrebi posolite, popaprite i pustite da juha provri.

Posluživanje

Toplu juhu poslužite sa žlicom jogurta.

Savjet

Količinu i aromu meda prilogodite vlastitom ukusu, pa će vam juha svaki puta imati drugačiji okus.

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

3 žlice maslinova ulja
150 g luka
1 češanj češnjaka
700 g mrkve
200 g krumpira
¼ žličice suhog timijana
¼ žličice suhog mažurana
2 žličice Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
1 l vode
1 žlica Cvjetnog meda Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
¼ žličice naribanog muškatnog oraščića
sol
papar
Za posluživanje:
200 ml jogurta

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Juhe
Način pripreme
- Kuhanje
Sezona
- Proljeće
Ostalo
- Dječji recepti
Dodatne oznake
- Vegetarijanski,
- Malo kolesterola
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika

Statistike
- Prikazan 8.446
- Omiljen 130
- Komentiran 8
- Kako je drugima ispalo 4
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

8 komentara do sada…

Jasminka 07.07.06.03:40

Akcije

1 Mrkvica! Sve što se kuha s mrkvicom, mora bit ukusno i fino!
-Violet-Love- 07.02.07.19:25

Akcije

2 ovo je prava stvar za klince.
Performita 28.09.07.12:04 offline

Akcije

3 Jedva proguram moju juhu od mrkve s narančinom korom drugima, svi su nekako skeptični a ja sam tako otvorena kombinacijama mrkve i voća ili meda u slanim jelima
badgirl 02.06.08.15:18

4 Svida mi se sto recept ne koristi vrhnje, no ja ga ionako uvijek izbacim, ne odgovara mi u juhama.
Mislim da bi, za promjenu, umjesto meda odlicno isao i pastrnjak jer je izuzetno sladak i volim ga u juhama.
hare 30.03.10.17:48 offline

Akcije

5 divno
BABILU 30.03.10.17:50 offline

Akcije

6 Izvrsna aromaticna juhica s medom zahvaljujem za receptic
Glodi 10.04.10.20:49

Akcije

7 Interesantna kombinacija, zavredjuje da se proba.
Neens 28.01.11.17:25

Akcije

8
jako fina, pomalo neobična juha