coolinarika coolinarika recept 25.02.2004.
Akcije

Juha od luka

Potreba je majka inovacija, pa tako i mnogi recepti obiluju neobičnim kombinacijama narminica koje su bile na raspolaganju. Tako je i ova kombinacija luka i pive, tipičnih namirnica njemačkog podneblja.
Juha od luka /slika/4007/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Oguljeni luk narežite na ploške i kratko ga popecite na maslacu.
  2. 2
    Dodajte oguljenu jabuku narezanu na ploške i nastavite pirjati još 10-tak minuta.
  3. 3
    Zalijte s kipućom vodom, dodajte goveđe kocke, pivo, papar, mažuran i zajedno kuhajte još oko 10 minuta.
  4. 4
    Pred kraj umiješajte Gussnel koji ste pomiješali s malo vode.

Posluživanje

Juhu od luka pospite narezanim vlascem i naribanim sirom.

Savjet

Uz ovu juhu možete poslužiti i popečene kockice kruha.

Sastojci

Broj osoba:
4 – 6 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.