![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Juha od koprive
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 05.06.2006.
| Vrijeme pripreme | 15 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 500 g | vrhova mlade koprive |
|---|---|
| 3 žlice | brašna |
| 1 žlica | kiselog vrhnja |
| 1 češanj | češnjaka |
| 2 žlice | zobenih pahuljica |
| malo | soli |
| papar | |
| sjeckani peršin |
Priprema
- Koprivu očistiti i skuhati u slanoj vodi, ocijediti i nasjeckati.
- Na ulju napraviti svjetlu zapršku od brašna i usitnjenog češnjaka, dodati koprivu i malo prodinstati pa doliti prvo hladnu pa toplu vodu.
- Posoliti, popapriti i pustiti da se kuha pa kada je gotovo dodati zobene pahuljice. Neka još jednom zakipi, a onda skloniti s vatre i umiješati kiselo vrhnje i poklopiti da odstoji 10 minuta.
Posluživanje
Prije posluživanja posipati peršinom.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
-
#1 23.02.2007., MiG
- Čula sam da je kopriva zdrava i već se odavno spremam pokušati nabrati ju i napraviti nešto od nje. Probat ću dakle ovaj recept. Posebno mi je zanimljiv ovaj dodatak zobenih pahuljica. Još treba pričekati da kopriva počne bacati mladice. Kada ih je najbolje brati?
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
