coolinarika coolinarika recept 12.09.2007.
Akcije

Juha od jabuka

Sigurni smo da će ova zanimljiva i ukusna rumunjska juha naći puno pobornika i kod nas. Ukoliko vas ne uplaši nešto složenija priprema, znajte da će vas juha izvrsno okrijepiti i ugrijati za hladnih zimskih dana.
Juha od jabuka /slika/30521/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Korabu i mrkvu ogulite i narežite na kolutiće, a stabljiku celera, papriku i rajčicu narežite na kockice i stavite u veliku tavu. Dodajte ulje i popecite 5-6 minuta dok povrće ne omekša.
  2. 2
    Zalijte vodom, pustite da juha zavrije, dodajte kokošje kocke, smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri oko 45 minuta.
  3. 3
    U međuvremenu ogulite i narežite jabuke na kockice, dodajte ih u pripremljenu juhu i kuhajte još 15 minuta.
  4. 4
    Gussnel izmiješajte s vrhnjem, polagano dodajte u juhu i pustite da juha zavrije.
  5. 5
    Maknite s vatre, dodajte šećer i limunov sok, popaprite i sve zajedno dobro izmiješajte.

Posluživanje

Poslužite odmah s kriškama limuna i kockicama kruha.

Savjet

Dio punomasnog vrhnja možete zamijeniti ribanim pikantnim sirom.

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

1 komentar do sada…

  1. MiraMartinetti 13.03.08.15:05 offline
    Akcije
    1 Divno je!!!!!!!!!!
    evo slikala sam. Upravo smo zavrsili sa ruckom.
    Odusevljeni su svi :) Hvala na receptu !!!!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti