Za povrtne juhe postoji milijun recepata. Ova moja današnja je proizašla iz viška namirnica koje su mi bile potrebne za druge vrste jela koja sam radila. Juhica je ispala odlično!
Za povrtne juhe postoji milijun recepata. Ova moja današnja je proizašla iz viška namirnica koje su mi bile potrebne za druge vrste jela koja sam radila. Juhica je ispala odlično!
Sastojci
Priprema
Na maslacu popržite brašno do svijetložute boje, podlijte litrom vode i dodajte oprane komade cvjetače. Dodajte Vegetu, sol i papar te pustite kuhati oko 15 minuta.
Nakon toga dodajte narezane šampinjone, po potrebi podlijte vodom (ovisi o tomu koliko gustu juhu želite) i kuhajte oko 20 minuta.
Ubacite cvjetove brokule, dodajte vino i vlasac te kuhajte još oko 15 minuta.
Na kraju dodajte vrhnje za kuhanje i sitno sjeckani peršin te još malo prokuhajte.
Posluživanje
Pri posluživanju možete dodati malo milerama. Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
2