Luk dinstaj, dodaj mu krumpir na kockice i mrkvicu na kolutiće. Dodaj malo vode i dinstaj 10 min.
Sada dodaj 2 šake buče na kockice i podlij vodom i neka kuha 5 min dok buča ne omekša.
Štapnim mikserom sve skaši i dodaj vode po želji za gustoćom. Soli prema ukusu.
Vrhnje za kuhanje prema ukusu i želji.
Ja buču u jesen spremam u ledenicu. Tako da imam brzu i ukusnu juhu kroz zimu.
Buču samo ogulim i narežem na kockice i tako spremim,a kad radim juhu uzmem po potebi.
Tikva so suseni plodovi
Džinovska tikva sa svježim sirom
Vesela tikva Zapečeni nadjeveni butternut squash iliti...
Punjena pecena bundeva/tikva
Krem juha od bundeve
Pečena tikva
“Bundeva”
gusti sok od bundeva
Pečena bundeva
Punjena kesten bundeva
Pokondirena Tikva (Salata od tikve/bundeve)
Jesenska inspiracija
6 komentara do sada…
Buca je bundeva, ona obicna, velika?
Da, ona što se obično očisti i stavlja svijeća u nju za Noć vještica.
Aaa hvala!
Odlican je recept!
Hvala, probaj pa javi kako je ispalo.
Corba je vrhunska, napravila sam!
Ja sam se malo igrala pa sam dodala i bijelog luka, malo muskatnog orascica, vlasca i kima, a na kraju obicnog kiselog vrhnja. Ma fantasticna je, hvala na inspiraciji!
Eto,drago mi je.