RedHotChili RedHotChili recept 22.06.2009.
Akcije

Juha od bovana Mali vodič za apartmanske turiste na moru, 14.

Još jedna lipa uspomena na ditinjstvo, kada bismo izronili bovan _šporak_ od algi, a otac ga uz dva šparića, dvi pedoče i tri lupara pretvorio u juhu
juha od bovana /slika/192662/

Priprema

  1. 1
    Prvo triba izronit jedan lipi gobavi bovan prošaran algama, na kojem ima i koji lupar ili dagnja. Bolje je ako je šupljikav i porozan. Možemo i na tunju uvatit šparića, a i jedno i drugo čuvat u moru dok ne dođe vrime od kuvanja.
  2. 2
    Ako nema nikakvog povrća, ni ne treba nam. Alge su dovoljne.
  3. 3
    Juha se kuva u vodi ili moru, ovisno o guštima. Na kraju joj se doda kap ulja, a može i zrno papra.
  4. 4
    Ni manistra ni rizi ne tribaju, dosta je u nju močit kruva.
  5. 5
    Može koristit i za temeljac.
  6. 6
    Ovakva juha bila je uobičajena na našim otocima u vrime gladi, a danas je se sprema iz gušta. Otac bi nam je skuhao da ne zaboravimo.
  7. 7
    Drugi morski recepti na jednostavno: rižot od lupara, nanari, pečene dagnje, buzara, sipice na ribarski, gradele iz pećnice, gradele sa grill-tave.

Sastojci

  •  1 veći kamen obrastao algama
  •  koji šparić, lupar, nanar, pedoča
  •  ako ima kapula, petrusimul, karota
  •  koja kap maslinova ulja
  •   voda ili more

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 1.097
    • Omiljen 6
    • Komentiran 11

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

11 komentara do sada…

  1. Ebba 22.06.09.17:16
    Akcije
    2 ne neee….samo nastavi sa receptimaaa….:DDD
    cestitke za 60. recept…ovo mi ko da čitam kakvu dobru kuharicu uz koju uvijek ide mala zanimljiva topla priča uz recept :DD
  2. BABILU 22.06.09.18:24 offline
    Akcije
    3 ... bravo, cestitam idu tebi recepti.. a kako te lijepo citati samo nastavi:)).. ali ne zanemari ostalo!!!
  3. RedHotChili 22.06.09.23:46 offline
    Akcije
    4 Da sam mislila glavom, ovoga bih izabrala za stoti. Al dobro je i kad se švere poklope:))
  4. ivannna 22.06.09.23:47 offline
    Akcije
    5 cestitam 60 recept,,,,ma nemoj nikud ic,,,stani ti lijepo tu snama i pisi i dalje ovako krasne i zanimljive ricete :)))
  5. RedHotChili 22.06.09.23:49 offline
    Akcije
    6 Hvala, nisam mislila otić, nego malo kuću pogledat :DD
  6. murtela 23.06.09.00:58
    Akcije
    7 Super ti je ova ideja s mini kuharicom za turiste :D
  7. monsoon 23.06.09.03:36 offline
    Akcije
    8 lipo, lipo:)
    eno tamo na forumu glasaju za cc…:P ja glasan za tebe, e.:D
  8. RedHotChili 23.06.09.08:35 offline
    Akcije
    9 murtela, ovo je kuvarica i za domaće, samo to ne znaju.:))
    monsoon, obećanje ludom radovanje, :lol:.
  9. notsoevil 23.06.09.09:13 offline
    Akcije
    10 ne gasi kompjutor, nego gas sa svojim super receptima! :)
  10. kornati53 23.06.09.18:38
    Akcije
    11 E je si svestrana…....,a mi guštamo!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti