coolinarika coolinarika recept 15.06.2004.
Akcije

Juha od bosiljka i špinata

Juha od bosiljka i špinata uza sve svoje sastojke može proći i kao glavni obrok. Kako bi juha bila još aromatičnija, listiće bosiljka koji se u nju dodaju potkraj kuhanja popecite na maslinovu ulju. Vrhunska juha za vrhunski užitak u dobroj hrani.
Juha od bosiljka i špinata /slika/2708/

Priprema

Vrijeme pripreme:
35 min
Težina:
Složeno
  1. 1
    Na maslinovu ulju popecite nasjeckani luk, češnjak i pinjole. Dodajte 2 žlice bosiljka, špinat, vino i Vegetu, zalijte s oko 300 ml vruće vode i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
  2. 2
    Kuhani špinat i bosiljak malo ohladite, a zatim usitnite u električnoj sjeckalici. Usitnjeno povrće vratite u posudu, dodajte oko 350 ml vruće vode, vrhnje za kuhanje, limunov sok i preostali bosiljak. Juhu kuhajte još oko 5 minuta.
  3. 3
    Oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narežite na ploške i kratko popecite na žlici maslinova ulja.

Posluživanje

Toplu juhu poslužite uz popečene rajčice i mozzarellu narezanu na kockice.

Mala tajna

Bosiljak koji dodajete potkraj kuhanja popecite na žlici maslinova ulja, a zatim umiješajte u juhu. Juha će biti aromatičnija.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

1 komentar do sada…

  1. baboo 28.05.09.21:55 offline
    Akcije
    1 sta da se tu komentira…sve sa bosiljkom je mmmm…. jednostavno ukusno
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti