notsoevil recept 24.11.2008.: Akcije

Juha od blitve i zobenih pahuljica

Brza za pripremiti, odličnog, punog okusa …

Alati

/slika/107706/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 10 min
Težina:: Jednostavno

1
Na maslinovom ulju kratko propržite očišćen i na tanje režnjeve narezan luk. Dodajte zobene pahuljice, promiješajte te podlijte vodom (cca 0, 7-1 l). Posolite, popaprite i kuhajte 4-5 minuta.
2
Za to vrijeme očistite i nasjeckajte blitvu. Ja sam veća zadebljanja izvadila, ali ako želite, možete i njih koristiti. U tom slučaju ih stavite u juhu malo ranije i kuhajte koju minuticu dulje …
3
Blitvu kuhajte 2-3 min, a potom u juhu dodajte očišćeni, nasjeckani češnjak. Juhu maknite s vatre i izmiksajte štapnim mikserom. Ukoliko je potrebno, još posolite i-ili popaprite. Ako vam je okus češnjaka prejak, juhu još stavite na vatru da prokuha – meni je ovako bilo super.
4
Juhu servirajte posutu nasjeckanim peršinovim listom …

Posluživanje

Napomena: obično radim krem juhe (pa i juhu od blitve) s više povrća (mrkva, korijen peršina …) – danas sam imala samo blitvu. Draga MMI, veeeeliko hvala za ideju sa zobenim pahuljicama :)
a evo kako je ovu juhicu pripremila i fenomenalno ufotkala pivce :: i Neens – s prelijepom dekoracijom od ružmarinovog cvijeća :: i Jazzika, s poslovicno savrsenom izvedbom :: i elizabetbenet :: neizmiksana, ali superfina izvedba by jekago ... :)

Sastojci

1 manja glavica luka
1 svežanj blitve
cca 3-4 žlice zobenih pahuljica
2 režnja češnjaka
soli prema potrebi
papra prema potrebi (ovdje šarenog, a može i obični crni)
1 žlica maslinovog ulja
po želji peršinov list

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 7.216
- Omiljen 109
- Komentiran 30
- Kako je drugima ispalo 4
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 4 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

30 komentara do sada…

Neens 03.11.10.21:34

Akcije

21 odlična juha!!! :)
notsoevil 05.11.10.06:59 offline

Akcije

22 predobro izgleda u tvojoj izvedbi!!! cvjetici su mi zakon! :) hvala ti puno na povjerenju, draga … nitko sretniji od mene nego kad mali kriticari ocijene da im je nesto ok. :)
Godiva 23.03.11.20:47 offline

Akcije

23
Hello dear
Corbica je za desetku. Blitvu obozavamo, ali mi zobene pahuljice nikad ranije nisu pale na pamet. Obicno stavim malo pirinca. Jedva sam cekala da probam i stvarno mi se mnogo svidja, super je. Mi ovakve corbice najvise volimo zacinjene kiselim mlekom ili jogurtom, pa smo tako papali.
Hvala za recept :))))
notsoevil 24.03.11.05:45 offline

Akcije

24
heej, Godiva, bas me raduje da ti se svidjelo ... meni je, od kad sam probala juhicu by MMI, ovo postala klasika. hvala ti na povjerenju!
Jazzika 26.07.11.13:48 offline

Akcije

25
Klik-klik, gibam dalje Odlicna!
notsoevil 27.07.11.06:42 offline

Akcije

26
he, sto volim tvoje klikove! super izgleda juhica!!! bas me raduje da ti se svidjela ... tnx!
jekago 07.02.12.22:55 offline

Akcije

27
Nisam miksala blitvu, nego sam je samo iseckala a zacinila sam je kiselom pavlakom, zato je tako "bleda" Odlicna je, bas nam je prijala na ovu zimocu, hvala za recept!
bebix 01.04.12.16:19

Akcije

28
Ja ju pravila danas s mladom domaćom blitvicom i svi smo se napapali...čak i beba koja je prošli tjedan odbila kuhanu blitvu s jajetom.! HVALA PUNO
notsoevil 03.04.12.06:57 offline

Akcije

29
raduje me da se i bebachici svidja. hvala ti puno na povjerenju i dojmovima.
mcdreamy 25.05.12.16:30

Akcije

30
odličan recept!!!