Juha Gina
/slika/2785/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Na zagrijanom maslacu popecite sitno nasjeckani luk i naribanu mrkvu.
-
2
Ulijte pasiranu rajčicu i istu količinu (400 ml) vode. Dodajte goveđe kocke, grančicu celera, borovice, džin, narančinu koricu i sok od naranče. Kuhajte oko 15 minuta na laganoj vatri.
-
3
Pri kraju kuhanja izvadite grančicu celera i po želji dodajte malo šećera i papra.
Posluživanje
Juhu možete poslužiti uz male profiterole ili pržene zlatne okruglice.
Savjet
Džin možete zamijeniti votkom ili konjakom.
Sastojci
- Broj osoba:
- 20 g maslaca
- šećer
- 6 žlica soka od naranče
- pola naribane narančine korice
- 1 žlica džina
- 3-4 borovice
- 1 grančica celera
- 2 Goveđe kocke Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 400 ml Pasirane rajčice Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 100 g mrkve
- 100 g luka
- papar
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
Nema komentara…