![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Juha Gina
Neobična juha Gina kombinira klasične sastojke juhe s vrlo inovativnim rješenjima. Tako će se na istom tanjuru naći sok od naranče, džin, borovica i mesna kocka. Uživajte u juhi na nesvakidašnji način!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 26.07.2004.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 284 kcal / 1187 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4 (1 glas)
Sastojci za 4 osobe
| 20 g | maslaca |
|---|---|
| šećer | |
| 6 žlica | soka od naranče |
| pola | naribane narančine korice |
| 1 žlica | džina |
| 3-4 | borovice |
| 1 grančica | celera |
| 2 | Mesne kocke Podravka |
| 400 ml | Pasirane rajčice Podravka |
| 100 g | mrkve |
| 100 g | luka |
| papar |
Priprema
- Na zagrijanom maslacu popecite sitno nasjeckani luk i naribanu mrkvu.
- Ulijte pasiranu rajčicu i istu količinu (400 ml) vode. Dodajte mesne kocke, grančicu celera, borovice, džin, narančinu koricu i sok od naranče. Kuhajte oko 15 minuta na laganoj vatri.
- Pri kraju kuhanja izvadite grančicu celera i po želji dodajte malo šećera i papra.
Posluživanje
Juhu možete poslužiti uz male profiterole ili pržene zlatne okruglice.
Savjet
Džin možete zamijeniti votkom ili konjakom.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 10,68 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 46,08 | - | - |
| Ukupno masti | g | 6,67 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 5,70 | - | - |
| Kolesterol | mg | 17,05 | - | - |
| Vitamin A | IU | 9492,06 | 237 | 190 |
| Niacin | mg | 3,32 | 24 | 17 |
| Vitamin C | mg | 25,46 | 34 | 28 |
| Vitamin D | IU | 3,40 | 2 | 2 |
| Kalcij (Ca) | mg | 95,47 | 10 | 10 |
| Fosfor (P) | mg | 138,03 | 17 | 17 |
| Kalij (K) | mg | 718,38 | 19 | 19 |
| Natrij (Na) | g | 1,022 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
