![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Juha Gina
Neobična juha Gina kombinira klasične sastojke juhe s vrlo inovativnim rješenjima. Tako će se na istom tanjuru naći sok od naranče, džin, borovica i mesna kocka. Uživajte u juhi na nesvakidašnji način!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 26.07.2004.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 284 kcal / 1187 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
Sastojci za 4 osobe
| 20 g | maslaca |
|---|---|
| šećer | |
| 6 žlica | soka od naranče |
| pola | naribane narančine korice |
| 1 žlica | džina |
| 3-4 | borovice |
| 1 grančica | celera |
| 2 | Mesne kocke Podravka |
| 400 ml | Pasirane rajčice Podravka |
| 100 g | mrkve |
| 100 g | luka |
| papar |
Priprema
- Na zagrijanom maslacu popecite sitno nasjeckani luk i naribanu mrkvu.
- Ulijte pasiranu rajčicu i istu količinu (400 ml) vode. Dodajte mesne kocke, grančicu celera, borovice, džin, narančinu koricu i sok od naranče. Kuhajte oko 15 minuta na laganoj vatri.
- Pri kraju kuhanja izvadite grančicu celera i po želji dodajte malo šećera i papra.
Posluživanje
Juhu možete poslužiti uz male profiterole ili pržene zlatne okruglice.
Savjet
Džin možete zamijeniti votkom ili konjakom.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 10,68 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 46,08 | - | - |
| Ukupno masti | g | 6,67 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 5,70 | - | - |
| Kolesterol | mg | 17,05 | - | - |
| Vitamin A | IU | 9492,06 | 237 | 190 |
| Niacin | mg | 3,32 | 24 | 17 |
| Vitamin C | mg | 25,46 | 34 | 28 |
| Vitamin D | IU | 3,40 | 2 | 2 |
| Kalcij (Ca) | mg | 95,47 | 10 | 10 |
| Fosfor (P) | mg | 138,03 | 17 | 17 |
| Kalij (K) | mg | 718,38 | 19 | 19 |
| Natrij (Na) | g | 1,022 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Moje akcije
Recept u brojkama
- Trenutna ocjena 4 (1 glas)
- Pregledan: 15x
- Ispisan: 3x
- Downloadan: 7x
- Dodan u omiljene: 10x
- Poslan prijateljima: 0x
