Zelela sam da iznenadim cerku novom pogacom i uspela sam. Pogaca je izvanredna i dobra je za posne dane…
Zelela sam da iznenadim cerku novom pogacom i uspela sam. Pogaca je izvanredna i dobra je za posne dane…
Sastojci
Priprema
U mlaku vodu dodati secer i kvasac i sacekati da malo nadodje. Dodati ostale sastojke i umesiti glatko testo. Pokriti ga i ostaviti da naraste 30 minuta. Posle toga oklagijom razvuci koru sto tanju u obliku pravougaonika. Premazati margarinom i narendati kackavalj. Saviti u rolat i seci kose komade. Slagati u podmazan pleh ” ruzice ” u obliku cveta. Ostaviti da naraste jos 30 minuta. Pre pecenja na svaku ” ruzicu ” staviti malo margarina i narendati kackavalj. Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Pecenu pogacu uviti u krpu da se malo prohladi i odmekne. Sluziti toplu kao veceru ili uz neki mlecni napitak…
Posluživanje
Mi smo je jeli bez ikakvog priloga jer je dovoljna ona sama….Da, kuca je mirisala na sveze peceno testo…
Kako je tebi ispao recept?
16