Jota….
Evo još jedne fine maneštrice…
Ovako je ja spremam i nikada ne ostane ni mrvica…
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 12.02.2008.





- Trenutna ocjena 5 (30 glasova)
Sastojci
| 4 šake | fažola |
|---|---|
| 1/2 kg | kiselog kupusa |
| 5 manjih | krumpira |
| 1-2 lista | lovora |
| po želji: | papra |
| soli | |
| koncentrata od rajčice | |
| suhog mesa ili kožica od pancete | |
| vegete | |
| 2 velike žlice | maslinovog + sojinog ulja |
| 4 češnja | češnjaka |
| malo | brašna (za zapršku) |
| malo | peršina |
| - | voda |
Priprema
- Prokuhati fažol 15 minuta
- Baciti prvu vodu od fažola
- Na malo ulja prodinstati(5 minuta) prokuhani fažol,kiseli kupus(opran)nasjeckan češnjak (na sitno),suho meso ili kožicu od pancete i začine
- Dodati vodu da sve prekrije i kuhati 40-ak minuta
- Nakon 40 minuta dodati krumpir razrezan na kockice
- Kuhati dok krumpir ne omekša
- Dodati malo zaprške
- Prokuhati još 5 minuta nakon dodavanja zaprške
- Servirati
Dobar tek!!!
Posluživanje
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
28 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)


Fažol je grah…Sorry što odmah nisam napisala…
Ali evo odgovora….
kod nas doma svi obožavaju jotu…Ovako je ja spremam i nikada ne ostane niti jedna mrvica a uvijek se traži tanjur više…I mislim da nije prvi recept za jotu….Ima je pod nazivom istarska jota…
A što se tiće zaprške ona se ne mora stavljati…Ja je nekada stavljam a nekada ne…Krumpir zgusne jotu dovoljno da zaprške skoro i ne treba ali ja sam je danas stavila…
Moja kuma pravi na tvoj način i isto mi je jako ukusno.Super
baš si me prisjetila , uz ovo zubato sunce bude prijala….
I mi svi volimo jotu…
Puse i hvala na ukazanom povjerenju…