glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Jota….

Evo još jedne fine maneštrice…
Ovako je ja spremam i nikada ne ostane ni mrvica…

Prava korištenja

  • Sva prava zadržana
Objavljeno:
12.02.2008.
Autor: ariana74
ariana74 avatar
Rijeka, Hrvatska
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (30 glasova)

Sastojci

4 šake fažola
1/2 kg kiselog kupusa
5 manjih krumpira
1-2 lista lovora
po želji: papra
soli
koncentrata od rajčice
suhog mesa ili kožica od pancete
vegete
2 velike žlice maslinovog + sojinog ulja
4 češnja češnjaka
malo brašna (za zapršku)
malo peršina
- voda

Priprema

  1. Prokuhati fažol 15 minuta
  2. Baciti prvu vodu od fažola
  3. Na malo ulja prodinstati(5 minuta) prokuhani fažol,kiseli kupus(opran)nasjeckan češnjak (na sitno),suho meso ili kožicu od pancete i začine
  4. Dodati vodu da sve prekrije i kuhati 40-ak minuta
  5. Nakon 40 minuta dodati krumpir razrezan na kockice
  6. Kuhati dok krumpir ne omekša
  7. Dodati malo zaprške
  8. Prokuhati još 5 minuta nakon dodavanja zaprške
  9. Servirati

Dobar tek!!!

Posluživanje

Dinstanje
Jota se kuha
Servirana

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

kiseli-kupus (4), varivo (2), isprobano (1), grah-za-5 (1), variva (1), fine-kombinacije (1), juhe-variva (1), glavno-jelo (1), juhe (1), jota (1)

28 komentara

  1. mure 12.02.2008., mure
    Jota se uvijek totalni pogodak. :)
  2. tatyana 12.02.2008., tatyana
    Evo zamišljam… mala planinska kućica, snijeg, sanjkanje, jota i kuhano vino… puse :))))
  3. Ela31 12.02.2008., Ela31
    Nisam nikada cula za taj naziv ali mi se jako sviđa i baš bi probala, zato ide u omiljene i pravim prvom prilikom! :)
  4. 12345678 12.02.2008., 12345678
    ne znam sta je to fazol,ali mi je vrlo ukusno…
  5. ariana74 12.02.2008., ariana74
    12345678,
    Fažol je grah…Sorry što odmah nisam napisala…
    Ali evo odgovora….
  6. MadameVisage 12.02.2008., MadameVisage
    Obožavam jotu, 5++
  7. tanjalove 12.02.2008., tanjalove
    Super je ova jotica , moram probati kad je tu i kiseli kupus : )
  8. tracy 12.02.2008., tracy
    Bravo! Jota je jedno od mojih omiljenih jela. Bas sam nedavno gledala kako je jos nema na ovim stranicama. E, pa ovo je prva… dobrodosla!
  9. tracy 12.02.2008., tracy
    Sad vidi da dodajes zaprsku. Ja je pravim bez, tek malo zgnjecim krumpir ili grah da je zgusne.
  10. virensa 12.02.2008., virensa
    joj, podsjetila me jota na vrtić..nisam ju mogla tad smisliti a sad se gušim u njoj… mmm
  11. ariana74 12.02.2008., ariana74
    Draga Tracy,
    kod nas doma svi obožavaju jotu…Ovako je ja spremam i nikada ne ostane niti jedna mrvica a uvijek se traži tanjur više…I mislim da nije prvi recept za jotu….Ima je pod nazivom istarska jota…
    A što se tiće zaprške ona se ne mora stavljati…Ja je nekada stavljam a nekada ne…Krumpir zgusne jotu dovoljno da zaprške skoro i ne treba ali ja sam je danas stavila…
  12. AnaS 12.02.2008., AnaS
    Jota je uz maneštru od verdure moje omiljeno jelo sa žlicom. Sve radim kao i ti samo bez zaprške (inače zapršku vrlo rijetko koristim) Od mene najveća petica za jotu :))
  13. kajakuha 13.02.2008., kajakuha
    baš fino,meni negdje zvoni u glavi taj naziv jota…..ali nisam nikada pravila ali sad budem…..
  14. lunesa 13.02.2008., lunesa
    Super.Kod nas se pravi redovito i mi to zovemo Varivo .Samo uz neke razlike. Kad bacimo prvu vodu od graha i dodamo drugu pustimo da se grah kuha nekih 15-20 minuta.Zatim mu dodamo kiseli kupus i kuhamo.Onda napravimo zapršku i prokuhamo još oko 15 minuta.Ko voli u jelu može skuhat i suho meso.Meni osobno je puno bolje bez mesa samo sa par kožica od slanine.Naravno zaprška mi je najukusnija od suhe slanine. Ne stavljamo krumpir u jelo nego skuhamo krumpir u ljusci posebno.
    Moja kuma pravi na tvoj način i isto mi je jako ukusno.Super
  15. lunesa 13.02.2008., lunesa
    Zaboravila sam reći da je još ukusnije ako ga ostane za drugi dan.
  16. sandykanada 13.02.2008., sandykanada
    Super puno vitamina…sta ima bolje od to…Hvala na receptich
  17. DIANA 13.02.2008., DIANA
    Draga moja, ovo fenomenalno zvuči …... naravno da ću napraviti !!!! :-)
  18. Patty-C 13.02.2008., Patty-C
    oh jota, vidiš , vidiš dugo je nisam napravila… izdala sam nonu, i mi smo stavljali zapšku, međutim sada i ja radim kao tracy, zgnjećim malu količinu fažola i to je to…
    baš si me prisjetila , uz ovo zubato sunce bude prijala….
  19. Singstar 13.02.2008., Singstar
    Odlično izgleda! Moji je svi vole. A ja više volim jotu s repom (umjesto kupusa). Dugo je nisam jela… Mogla bi je napraviti ovih dana.
  20. thetan 13.02.2008., thetan
    Odavno nisam pravila … bas si me dobro podsjetila … pravim sljedecom prilikom po tvom recepteku :))))))))))))))))))))))
  21. ivana1986 13.02.2008., ivana1986
    Super je.. 5+
  22. 13.02.2008., koky
    Odlično, obožavam je, uvijek mi je nona pravi :)
  23. TouchSun 13.02.2008., TouchSun
    Fino se vi gostite draga Ariana :)
  24. mignonne 13.02.2008., mignonne
    Privukao me je naziv, nisam nesto ovako probala, ali ti to uvek tako fino spremis, da ne sumnjam u tvoj ukus, i belezim receptic za probu!:)))
  25. GOGY- 03.03.2008., GOGY-
    Odličan recept…njami… slijedeći put ju pravim po tvom receptu… izgleda prefino!!!
  26. india187 05.08.2008., india187
    Ah, jota… ko djeca bi uvijek njurgali kad bi bila za ručak, al kad odeš na studij ća od doma zaželiš se prave domaće hrane, i sve se opet vraća na jotu :)
  27. Ela31 10.10.2008., Ela31
    Danas sam kuhala i fantastična je! Definitvno će se opet naći na našem stolu :)
  28. ariana74 10.10.2008., ariana74
    Ela drago mi je da ti se svidjela…
    I mi svi volimo jotu…
    Puse i hvala na ukazanom povjerenju…

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija