Sličan recept sam vidjela kod Nelyce, ali moja verzija je ipak drugačija, probajte!
Sličan recept sam vidjela kod Nelyce, ali moja verzija je ipak drugačija, probajte!
Sastojci
Priprema
Zobene pahuljice namočila sam u vrhnju.
Krumpir sam ogulila i naribala, ostavila da se ocijedi.
Mrkve sam naribala na sitno.
Meso sam izmiješala s jajima i nasjeckanim lukom i češnjakom, dodala pahuljice, krumpir, mrkvu, mrvice. Dodala sam i začine (količina po volji).
Vatrostalnu posudu namazala sam margarinom, presipala smjesu za pitu, poravnala i zapekla u pećnici na 200C oko 40 minuta.
Za umak sam na rastopljenom margarinu blago popržila brašno, dodavala mlijeko, pomalo, uz miješanje dok se umak zgušnjavao (količina po potrebi), dodala začine i topivi sir, i miješala dok se sir nije rastopio.
Posluživanje
Kad je pita malo odstajala narezala sam je i prelila umakom pri posluživanju. Prilog je bila samo salata (i vino), jer u piti ima i mesa i krumpira i povrća!
(Malo su mi se tresle ruke dok sam slikala, moji su htjeli navaliti da jedu!)
Kako je tebi ispao recept?
5