Postoji nebrojeno recepata za razne vrste kruha. Evo jos jednoga koji zaista moze svatko umijesiti, cak i oni koji zaziru od dizanog tijesta. Recept je jednostavan i umijesi se lako, ono sto se kaze "od prve".
Kvasac se stavi dizati u mlijeko. U brasno dodajte zutanjak, putar, sol i na kraju mlijeko sa dignutim kvascem. Zamijesite glatko tijesto i stavite na toplo da se dize. Sto se tijesto vise dize kruh ce biti rahliji, ali ako nemate vremena dovoljni je pustiti ga da se dize pola sata.
2
Kad se tijest diglo mozete od njega oblikovati doista sto god hocete, peciva, baquete… Od ovog tijesta mozete raditi i jastucice punjene npr. gljivama , mljevenim mesom, a ja zaUskrs od ovog tijesta radim sunku u kruhu.
3
Ako ste se odlucili za peciva premazite ih bijelanjkom koji je preostao i umacite u razne sjemenke: sezam, suncokret, pinjoli… Kada ste se odlucili za zeljeni oblik stavite ga u pecnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite 30-45 minuta.
Posluživanje
Od ovog tijesta mozete oblikovati puzice u ciju sredinu cete staviti svijezi sir pomijesan sa vrhnjem u koji ste nasjeckali orahe. Upravo sam ih ovako radila kad smo prije nekoliko dana imali drustvo na veceri i svi su bili odusevljeni.
5
odlično i ja radim šunku u kruhuoko moje se ne tuku nego nestane u trenu jer ju napravim skoro 3 ove mjere i traže još pa ja opet sutra na uskrsnu nedjelju ponavljam priču
5 komentara do sada…
... receptić usvojen za sve naveden namjene… :)))
i to po ovom receptu… mislim da se šunka nikad
brže nije pojela, bila je posebno finaaa!