Jogurtica s makom i visnjama

Priprema

Vrijeme pripreme:

40 min

1. 1
   Jaja izradite s vrucom vodom i secerom dok ne dobijete pjenastu smjesu i smanjite na najmanju brzinu i polako dodavajte kasiku po kasiku smjese od brasna, maka i praska za pecivo.
2. 2
   Skrojite od papira za pecenje krug za modlu i istresite smjesu, ali ja ipak nisam nego sam namazala obruc s maslacem i posula s mrvicama…
3. 3
   Pece se na 180°C oko 25 minuta.
4. 4
   Ohladiti biskvit i prerezati ga na dva djela a u medjuvremenu napraviti kremu i visnje.
5. 5
   Visnje iscjedite iz staklenke a sok mozete iskoristiti za preljev, u casu istresite prah za preljev i secer dobro promjesajte i dodajte deci soka od visnje i mjesajte da nema grudica.
6. 6
   A preostali sok stavite da prokuha, kad prokuha ulijte preljev i kuhajte minutu dvije dok se ne zgusne. Ostavit da se malo ohladi koju minutu.
7. 7
   Zelatinu natopite u hladnu vodu i ostavite 5-6 minuta, iscjedite ju i stavite u mikrovalnu na 10 sekundi fino se otopi i moze se umjesati u smjesu od jogurt kreme.
8. 8
   A za jogurt kremu lagano izradite jogurt s secerom i sokom od limuna, dodajte izradjeni slag iz vrecice (njega po uputstvu napravit), i otopljenu zelatinu. Miksati dok se sve ne sjedini i da dobijete finu kremu.
9. 9
   Biskvit kad prerezete stavite nazad u modlu, natopite ga sokom od visnje (svaki list po deci) da bude socan. U sredinu poslazite visnje, prelijte s preljevom i trecinu kreme namazite. Stavite drugi list, isto natopite s sokom i ostatkom kreme namazite.
10. 10
    Stavite tortu u frizider na 3 sata, onda ju ukrasite i posluzite.