Jogurt pita

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Tijesto:
2. 2
   umuti maslac sa šećerom , dodaj žumanjke i potom brašno.
3. 3 /slika/69058/
   Tijesto podijeli na 2 dijela . Jedan dio razvaljaj na tepsiju , a drugu polovinu ostavi u frižider.
4. 4
   Fil:
5. 5
   bjelanjak umuti sa šećerom i limunovom koricom. posebno izmješaj jogurt i kiselo vrnje i u to dodaj brašno. sastavi umućene bjelanjke sa mliječnom smjesom.
6. 6
   Postupak rada:
7. 7 /slika/69061/
   Tepsiju sa razvaljenim tijesto stavi u pećnicu , maksimalno 1o minuta. Izvadi i na to istresi fil. Ponovo vrati u pećnicu da se uhvati korica. izvadi ponovo tepsiju iz pećnice. Izvadi onu polovinu tijesta iz frižidera, uzmi ribež i naribaj tijesto preko fila. Vrati u pećnicu i do kraja ispeci .