U kategoriji: Deserti

Jogurt pita

kao što je malom djetetu za život potrebno mlijeko , tako je i meni za život bio potreban Pakrac…hvala Pakracu , jer sam shvatila da možeš izgubiti kuću, auto, sve , ali ako imaš prijatelja imaš sve..

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 02.02.2007.

Autor: MiraLi: Split, Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.81 (42 glasa)

Tagovi (21)
Komentari (33)

Sastojci

tijesto
17dkg	maslaca
25 dkg	brašna+ pecilni prašak
10 dkg	šećera+ vanilija
4	žumanjka
fil
4	bjelanjka
10dkg	šećera
3	jogurta /obična/
2	kisela vrhnja
5-6	žlica brašna
--	kora od ne prskanog limuna

Priprema

Tijesto:

umuti maslac sa šećerom , dodaj žumanjke i potom brašno.
Tijesto podijeli na 2 dijela . Jedan dio razvaljaj na tepsiju , a drugu polovinu ostavi u frižider.
Fil:
bjelanjak umuti sa šećerom i limunovom koricom. posebno izmješaj jogurt i kiselo vrnje i u to dodaj brašno. sastavi umućene bjelanjke sa mliječnom smjesom.
Postupak rada:
Tepsiju sa razvaljenim tijesto stavi u pećnicu , maksimalno 1o minuta. Izvadi i na to istresi fil. Ponovo vrati u pećnicu da se uhvati korica. izvadi ponovo tepsiju iz pećnice. Izvadi onu polovinu tijesta iz frižidera, uzmi ribež i naribaj tijesto preko fila. Vrati u pećnicu i do kraja ispeci .

Posluživanje

nikada ne pravim ovu mjeru. uvijek pravim mjeru i pola. tada to radim u velikoj tepsiji od pećnice, šnite su tanje i meni ljepše.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

33 komentara

#1 02.02.2007., -Violet-Love-

ja to zovem bebi – pita. mljac.
#2 02.02.2007., MiraLi

Violet, napisala sam , tužna sam , veoma teško sam napisala recepte, ali ovi kolači su nešto više nego kolači, oni su divno sjećanje na nešto što je bil danas..
#3 02.02.2007., tango

Stavila u omiljene…
#4 02.02.2007., -Violet-Love-

slavonski ispraćaj.. jel?
ako ništa drugo, imate sjećanja koja možete podijeliti sa svima nama.. znam što znače gubici važnih stvari i osoba.
pozdrav
#5 02.02.2007., SimpleMe

Ovaj kolač OBOŽAVAM! ;) Bravo MiraLi..
#6 02.02.2007., MurtilaFjora

Mira, ljubi te baka! (Ovako u “stvarnome” životu kažem onima koji me prave radosnom…) Cmok! more ti dobro pristaje i to tvoje nirvana-bućkanje me baš razgaljuje…
Dat ću ja ovaj tvoj recept mom polu-polu, pa će on to napravit kako triba. (Evo, iza govori da no frks! ...sav je za akciju, samo da je slatkostrasna!)
#7 02.02.2007., Ninna84

Da ovaj je kolač jako “prostodušan” ali odličan, lagan je i mislim da ga mogu cijelog pojesti…. bez obzira što ovaj recept imam, ovo je lijepi podsjetnik na njega…. mmmm
#8 02.02.2007., Iiwa

Ja često pravim taj kolač,moji ga pojedu čim se ohladi,a i prije. :) Ja sam rođena i živjela sam do prije dvije godine u Slavoniji.Obožavam grad Split,a eto,završila sam u Zagrebu,za sad. .....Slavonijo,tko te nije volio,ne zna šta je izgubio….....
#9 02.02.2007., MiraLi

Muž mi je iz Splita javio da pročitam komentare. rasplakali ste me…hvala svima…
#10 02.02.2007., norvezanka

Super recept, kao i uvik vi u sridu Miro.
Dobro more, a mi cool prijatelji smo u mislima sa vama.
#11 02.02.2007., MurtilaFjora

Mira, inbox ti je prepun, ne mogu poslat poruku…
#12 02.02.2007., fetiva

Mira stavila sam ga u omiljene.super si.eto prihvaćam te kao fetivu .je li znaš što to znači u Splitu
#13 03.02.2007., MiraLi

znam , meni je moj splićanin ,kao prvu knjigu poklonio , riječnik splitskog govora…
#14 10.02.2007., DAVIDA

ovu pitu obožavamo ja i moja mala Vida. hvala
#15 06.03.2007., Milicza

Mira,svaka čast,jela sam tu pitu kod jedne prije,tražila rp.ali ona zaboravila dati,ja malo njuškala i iskočio ovaj tvoj divni recepiš,svi u kući pali u afan kad su probali.Pusica i hvala.
#16 11.03.2007., Kwanele

Savršeno! Radila sam je sa 2 jogurta i 1 kis.vrhnja ( jer sam samo toliko imala u frižideru) i svejedno mi je ispala odlično, i okusom i količinski ;-)
#17 13.09.2007., gaia

super, volim sve šta je sa jogurtom
#18 13.09.2007., Patty-C

Fino i ukusno !
#19 04.02.2008., -Violet-Love-

ponovno spremljena u omiljene :)
#20 08.03.2008., MiraLi

jedan po meni najljepši kolač..
#21 31.05.2008., Hele

Mljac. Baš nas je oduševila. Preporučujem. A tek kad drugi put budem ravnomjernije i spretnije izribala …..wow
#22 08.06.2008., Jovancica

Ide na probu :)))
#23 09.06.2008., Jovancica

Isprobano: http://jovancica.coolinarika.com/slike/prikazi/69343 ... Odlično! :))) Hvala Miro!
#24 11.06.2008., veramu

I ja cu da probam!!!
#25 17.08.2008., mignonne

Pravljena za cool susret u BG, u kombinaciji sa makom…bila je izvrsna!:)))
#26 19.08.2008., MiraLi

a kako izgleda sa voćnim jogurtom
#27 19.08.2008., sudbina

ja sam promasila ovaj recept…..fantastican je….ali imam jedno pitanje…. ovdje imam od litre jogurte,kazi mi molim te koliko je u decilitrima ?...unaprijed hvala
#28 19.08.2008., MiraLi

1 jogurt= 2dcl jogurta…
#29 19.08.2008., sudbina

MiraLi hvala ti puno na odgovoru
#30 26.08.2008., agatha

evo je na pijatu, savršena je, lagana i ukusna… nestaje dok ovo pišem – prekrasan recept! :)
#31 30.08.2008., Vitirena

Draga Miro,hvala vam za odličan recept.Spremaću ga često.Fenomenalan je!
#32 02.09.2008., Senchy

Dobro poznata kora, krema nova i jako dobro zvuči, biti će na meniju…
#33 prije 21 dan, 19h, scampy

poželila sam radit upravo sada ali me je strah.naime neiskusnima kao što sam ja jako je važno znati vrijeme i temperaturu pečenja? ne znam zašto je tako teško upisat te podatke koji su jako važni????