Broccoli
/slika/17487/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Pomešati sve sastojke u posudu za mešanje. Sve mutiti mikesrom najvećom brzinom oko 2min. Testo izručiti u ram za kolače razučen na 25×25 cm. Peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 180st., oko pola sata.
-
2
Potopiti želatin. Jogurt izmešati sa šećerom, dodati otopljeni želatin. Čim masa počne da se želira dodati čvrsto ulupanu slatku pavlaku.
-
3
Oko ohlađene kore staviti ram ka kolače, naneti fil i poravnati. Staviti da se steže oko 2 sata. Izmešati čokoladu sa pahuljicama, i kašikom vaditi male grmuljice, stavljati ih na papir da se suše. Zatim ih poređati na kolač, i posuti ga pistaćima.
Sastojci
- Broj osoba:
testo:
- 200 g brašna
- 2 ravne kašičice praška za pecivo
- 100 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 3 jaja
- 150 g otopljenog maslaca, ohlđenog
- 6 kašika mleka
fil:
- 1 kesica želatina
- 3 čaše (po 150g) voćnog jogurta (npr. od višanja)
- 200 ml slatke pavlake
- 2 kašike šećera u prahu
dekoracija:
- 150 g Corn flakes-a
- 60 g otopljene čokolade
- 20 g seckanih pistaća
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
5 komentara do sada…