Little-fish recept 01.05.2008.: Akcije

Jogurt

Nedavno sam dobila ovaj recept za domaći jogurt i od tada je stalno u primjeni.

Alati

/slika/60197/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 5 min

1
Mlijeko ugrijati do 37°C i u njega umješati acidofil.
2
Ostaviti 1 dan van frižidera, poklopljeno, da se ukiseli. 2-3 puta malo promiješati.
3 /slika/60190/
Po želji u jogurt dodati voće.

Posluživanje

Ako želite da vam jogurt bude kiseliji zagrijte mlijeko na veću temperaturu. Na 37°C bude sasvim blagog okusa. I ako želite gušći jogurt onda stavite manje mlijeka, a za rijeđi više ;)

Sastojci

1-1,5l mlijeka
1 acidofil

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Pića
Dodatne oznake
- Vegetarijanski,
- Priprema dan ranije
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika

Statistike
- Prikazan 6.145
- Omiljen 36
- Komentiran 21
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

21 komentar do sada…

justice2 08.05.08.08:23

12 Za probu običan, sljedeći put će biti voćni. Sviđa mi se.
omnia 18.01.10.01:28 offline

Akcije

13 koje mliko koristis za ovo? svjeze ili trajno, i s kojim udjelom mm?
Little-fish 18.01.10.11:02 offline

Akcije

14 Trajno 2, 8% ;)
omnia 19.01.10.01:26 offline

Akcije

15 hvala, moram se okušat i u ovom pothvatu :)
mama2 18.02.10.13:29

Akcije

16 može li domaće mlijeko?
Little-fish 18.02.10.15:47 offline

Akcije

17 @mama2 Ne vidim razloga zašto ne bi moglo. Dapače, mislim da bi bilo još ukusnije :)
espera0905 08.04.10.15:38

Akcije

18 slično je i moja baba radila, samo sto je umjesto acidofila dodala “sirče” ili ocat.
ja jednostavno kad ispijem tamnoplavi Dukat jogurt (mora biti punomastan), ulijem u praznu bocu 0, 5l mlijeka(masnijeg također) i stavim blizu radijatora tj. da bude cca. 20ak stupnjeva kraj njega. za 12h imam jogurt..
i tako u nedogled…. :)
espera0905 08.04.10.15:40

Akcije

19 fali korak: dooobro promućkam mlijeko u boci :)
Nenica19 24.11.10.14:37

Akcije

20 espera koliko ide octa?
espera0905 30.11.10.10:58

Akcije

21
krivo sam napisala. bez octa već obični jogurt. isto kao little-fish..