U kategorijama: Deserti, Pića

Jogurt

Nedavno sam dobila ovaj recept za domaći jogurt i od tada je stalno u primjeni.

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 01.05.2008.

Autor: Little-fish: Split-Zadar, Hrvatska

Oznake:

Vrijeme pripreme	5 min

: Trenutna ocjena 5 (14 glasova)

Tagovi (9)
Komentari (12)

Sastojci

1-1,5l	mlijeka
1	acidofil

Priprema

Mlijeko ugrijati do 37°C i u njega umješati acidofil.
Ostaviti 1 dan van frižidera, poklopljeno, da se ukiseli. 2-3 puta malo promiješati.
Po želji u jogurt dodati voće.

Posluživanje

Ako želite da vam jogurt bude kiseliji zagrijte mlijeko na veću temperaturu. Na 37°C bude sasvim blagog okusa. I ako želite gušći jogurt onda stavite manje mlijeka, a za rijeđi više ;)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

12 komentara

Re: Jogurt
| #1

prije 15 dana, 22h, Kwanele

Zanimljivo!!!Mogla bi sutra ovo isprobati! A koliko dana ovakav jogurt moze ostat??? I kakve gustoće tocno bude sa litrom mlijeka? Kao npr. kupovni light jogurti ili još rijeđi?
Re: Jogurt
| #2

prije 15 dana, 22h, monchislava

odlično! od sada će jogurt biti isključivo iz kućne radinosti :) hvala na receptu…
Re: Jogurt
| #3

prije 15 dana, 21h, dalmatino

Eto ga na…
Ponovo ga ugrij i pravi sir i razne premaze od sira po receptu bu me :)))
Re: Jogurt
| #4

prije 15 dana, 21h, dalmatino

Eto ga na…
Ponovo ga ugrij i pravi sir i razne premaze od sira po receptu by me :)))
Re: Jogurt
| #5

prije 15 dana, 21h, Little-fish

@ Kwanele- ne znam koliko može stajati jer ga mi popijemo kroz jedan dan :) Sa litrom mlijeka bude gustoće kao obični tekući jogurt, ne kao light. Light je rijeđi.
@ Dalmatino- vidila sam tvoj recept za sir al ne znam di nabavit sirilo :(
Re: Jogurt
| #6

prije 15 dana, 19h, -Violet-Love-

zakon :)
Re: Jogurt
| #7

prije 15 dana, 11h, Broccoli

super !!! :)
Re: Jogurt
| #8

prije 15 dana, 11h, Kwanele

O super, meni i paše gušći! Samo me još muci koliko može stajat budući moji nisu baš neki jogurtoljubci. Hm, možda sa ovim receptom i postanu;-)
Re: Jogurt
| #9

prije 15 dana, 8h, ammmikulic

mmmm!njam-njam.ukusno i zdravo! moja mama to pravi stalno samo ne sa vocem! a rijedi jogurt moze se postici da umijesto gustog jogurta stavite tekuci! to je provijereno kad je moj tata mami umijesto gustog kupio tekuci, a ona u zurbi to nije skuzila! dobije se jogurt samo je rijedi! svaka cast!recept za 5!
Re: Jogurt
| #10

prije 13 dana, 17h, Kwanele

Radila sam ga i dobro mi je ispao;-))) Ja sam u dio dodala secera u prahu pa je bio kao onaj yogsi šta na poklopcu ima žitarice, njam!!!!
Re: Jogurt
| #11

prije 13 dana, 13h, Little-fish

Drago mi je da ti se sviđa ;)
Re: Jogurt
| #12

prije 9 dana, 1h, justice2

Za probu običan, sljedeći put će biti voćni. Sviđa mi se.