dvazen dvazen recept 16.02.2009.
Akcije

Jetrica sa sampinjonima

Ovo je danas na repertoaru, za one koji vole jetricu, zanimljiv recept :)
Jetrica sa sampinjonima /slika/142422/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Šampinjone i crveni luk ocistite, sampinjone i luk nasjeckajte.
  2. 2
    Operite pilecu jetricu i posusite je kuhinjskim ubrusima, stavite je
    u dublju posudu, pospite brasnom i crvenom paprikom te promjesajte.
  3. 3
    U dublju tavu stavite ulje s malo maslaca ili samo ulje te dinstajte
    gljive jedno par minuta.
  4. 4
    Izvadite gljive i na toj masnoci proprzite luk s cesnjakom, mozete
    dodati jos malo masnoce, izvadite iz masnoce i luk stavite na gljive.
  5. 5
    Vratite tavu na vatru i dinstajte pilecu jetricu, dinstajte jedno 5-10
    minuta i ravnomjerno okrecite da porumeni sa svih strana.
  6. 6
    Kad je jetrica gotova dodajte sampinjone i luk, narezani paradajz
    i vino.
  7. 7
    Dobro promjesajte i ostavite da se krcka jedno jos 5 minuta.
    Posolite i popaprite i dodajte zacine po svom ukusu.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.290
    • Omiljen 32
    • Komentiran 27

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

27 komentara do sada…

  1. dvazen 05.03.09.06:31 offline
    Akcije
    18 super, drago mi je da vam se svidjelo :)
  2. Avirko 19.03.09.20:29
    Akcije
    19 Znam da je kasno ali ovu kombinaciju moram probati ….
    Dobre stvari netreba ostavljati za sutra
  3. dvazen 19.03.09.21:32 offline
    Akcije
    20 ovdje ne vrijedi ona “sto mozes danas, ostavi za sutra” :)
  4. Avirko 21.03.09.13:35
    Akcije
    21 Vrhunski gastronomski dožibvljaj ….... samo pohvale receptu …
  5. Aldijanich 15.04.10.11:00
    Akcije
    22 Probala. – savrsenstvo bez mane :))
  6. dvazen 15.04.10.12:38 offline
    Akcije
    23 super, u slast :)
  7. todebo 02.02.11.20:37
    24

    gdje su gljive tu sam i ja

  8. sanja1965 02.02.11.22:43 offline
    Akcije
    25

    Isto bi ja ovo Majo malo "prosetala" kroz pecnicu, onako posula parmezanom, sirom i "gratinirala" :) :) :) 8) o:)

  9. dvazen 02.02.11.23:08 offline
    Akcije
    26

    kupi pecnicu :)

  10. sanja1965 02.02.11.23:09 offline
    Akcije
    27

    :p

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti