Jetrica na saft

Ovako ih priprema moja mama, a mamino je kao što znate najfinije!

Vrijeme pripreme	30 min

Sastojci za 4 osobe

Jetrica narezati na manje komade, pobrašniti, nauljiti i posoliti.
Češnjak sitno narezati i dodati u jetrica. Sve skupa promješati.
Luk nasjeckati što sitnije a mrkvu nasitno naribati. Na ulju prepržiti luk i mrkvu, podliti sa malo vode da omekša.
Dodati jetrica i pržiti dok ne poprime boju zatim sve zaliti sa temeljcem ili vodom. Ako je saft prerjedak dodati još malo brašna.
Začiniti i pustiti neka se kuha još 10-15 min.

Poslužiti sa kuhanom palentom. Dobar tek!

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 16.04.2008., dvazen

ovo tako volim, a rijetko pravim, fala sto si me sjetila na recept!
#2 16.04.2008., lila17

ovo mi je predobro, s obzirom da ne volim jetrica recimo kuhana